醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

想必很多人一提到寄生蟲就會不由得頭皮發麻,全身不舒服,有些人甚至還會噁心的發嘔。確實,寄生蟲這種生物不僅對人身體健康非常有害,外形也讓人非常的難以接受。近些年來,關於人們誤食帶有寄生蟲的食物而患上寄生蟲病的事例數不勝數。其實,多數患寄生蟲病的人都是因為誤食了擔憂寄生蟲的食材所導致的。醫生提醒:這5種常見的食材裏含有大量的寄生蟲,最好別再吃了!

醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

1、 荸薺、菱角、蓮藕、茭白等水生食物

水中有一種寄生蟲,叫做布氏薑片吸蟲,簡稱為薑片蟲,它們在水中主要都是以水生食物的根莖、果實為傳播媒介,然後進入到人體內,寄生在小腸中,然後對人體健康造成危害。它們尤其喜歡荸薺、菱角、蓮藕、茭白等,常吸附在它們的表面或者是果肉內。這些食物吃起來都是非常的爽口甜脆,但是如果我們生食的話,便很有可能會將薑片蟲的囊性幼蟲吃入肚中。這些幼蟲在進入人體後,會場腸粘膜發生炎症、出血、潰瘍或者膿腫的現象,從而導致腹痛、腹瀉和食慾不振的發生,最後真是還可能會引發營養不良,影響生長髮育。所以,平時這些食物儘量不要碰,就算要吃,也一定要煮熟後再吃。

醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

2、 淡水養殖的生魚片

深海里產出的生魚片一般是沒有寄生蟲的,可是淡水產出的魚裏面一般都會攜帶有肝吸蟲活囊蚴,做成生魚片後,人吃下就很有可能會被感染,引發肝吸蟲病,如果長時間吃下去的話,最後很可能會惡化成肝癌。而且這種寄生蟲無論是用高度的酒精,還是醬油和蘸醋,都不能將裏面的寄生蟲殺死。所以,生魚片儘量不要吃了。

醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

3、羊肉串要少吃

很多人在吃烤羊肉串的時候,很容易會烤成夾生的。這個時候羊肉裏面含有的弓形蟲和旋毛蟲就會趁機進入人體,對身體健康造成危害。所以,吃羊肉的時候一定不要吃到夾生的了,定要做熟了再吃。

醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

4、愛吃醉蝦醉蟹,皮膚可能會長包

螃蟹和淡水蝦裏面會含有肺吸蟲,這種寄生蟲的特點就是回來人身體裏面亂爬,當它跑到我們皮膚下的時候,就可以看到蠶豆大小的鼓包。假如肺吸蟲進入到我們的肺裏,或者是肝臟和大腦,很可能會出現胸痛、頭痛、視力減退和癱瘓的症狀,嚴重的話還可能會危及生命。所以,平常吃的時候一定要做熟,醉蝦和醉蟹就最好不要再吃了。

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5、一隻福壽螺,竟含上千條寄生蟲

福壽螺和田螺長相十分相似,又價格低廉,常被不法商販用來冒用。福壽螺裏面含有大量的寄生蟲——廣州管圓線蟲,一隻裏面的含量就可高達3000條。這種寄生蟲進入人體後會在消化道內進行繁殖,然後進入血液、大腦等組織,進而破壞人體的神經系統,讓患者出現頭痛、發熱,頸部僵硬等症狀,甚至有些嚴重的還可能會出現失明、偏癱等。所以,在外吃田螺的時候一定要仔細辨認。

醫生提醒這5種常見食材裏含有大量寄生蟲,最好別吃了

寄生蟲對人體傷害極大,上述這5種食物裏面含有大量的寄生蟲,千萬不要再吃了。

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