鋅是我們人體中不可或缺的微量元素，當缺鋅以後，人們身上會發生各種各樣的不良反應，尤其是還在生長髮育的孩子，如果檢查出體內缺鋅，家長一定要及時給孩子補充鋅元素，缺鋅的症狀包括挑食、厭食、容易生病、生長緩慢、皮膚異常、智力低下等。
挑食、厭食
鋅元素是組成人們唾液裏面味覺素的物質，當人們的身體出現缺鋅以後，會容易發生口腔黏膜發生增生，使得脱落的組織堵塞味蕾，便造成食用的食物無法接觸到味蕾，食慾就會慢慢下降，從而表現為挑食、厭食的症狀。還有身體內缺鋅也會導致含有鋅的消化酶變少，從而影響食物的消化吸收，也會影響食慾。有些人羣因為味覺失靈以後，會有吃手指、泥土、紙等異常行為。
容易生病
鋅元素是人體增強免疫功能的物質，它可以提高人體細胞抑制病菌的能力，從而提高人體免疫力，減少身體患上疾病的刺激。但是當人體缺鋅以後，便無法增強免疫力。可能會發生免疫力低下的情況，使得人們經常發生感冒、腹瀉等，疾病恢復的時間也比正常人慢。
生長緩慢
鋅可以促進人體的生長髮育，如果孩子出現缺鋅的情況，可能會直接影響到孩子的身體成長髮育，缺鋅的孩子相比於同齡人會表現出頭髮又枯又黃、身材矮小等。
皮膚異常
缺鋅的人羣皮膚上會出現異常，患者會經常發生口腔潰瘍，舌頭上有紅白顏色的圖紋、指甲上也有白斑，手指頭上會發現倒刺等。
智力低下
缺鋅會影響大腦發育，孩子如果缺鋅會=發生大腦發育遲緩，反應能力變慢，注意力開始不集中等症狀。
如果人們在生活中發現自己的孩子有上述的缺鋅症狀，一定要及時補充鋅元素，避免不去管它，給孩子的身體健康帶來危害，缺鋅人羣可以在生活中多吃一些含鋅的食物，比如動物的肝臟、豬瘦肉、雞蛋、魚肉、核桃等，如果孩子缺鋅症狀比較嚴重，需要及時就醫。