小雪節氣已經結束啦，經過一晚上的降温，今天的最低氣温直接下降到了零下5度，大家被凍的都不敢出門了！隨着時間的不斷流逝，小雪節氣的結束，現在已經完全是冬天的感覺了，剛出門就被寒風給勸退了，所以，大家出門一定要注意保暖，特別是秋衣秋褲都要穿上，不能為了秋衣秋褲顯胖就不穿哦！對了，今天的蔬菜價格又漲了，搞得好多人都不想買了，但是大家能為了省錢不吃蔬菜，還有牛羊肉再貴都要吃起來，增強免疫力才能防生病！
今天介紹的這道“黃金菜”就是家常豆腐，這是一道非常經典的菜，但是含有豐富的營養物質，孩子常吃補鈣長高個，補腦長智力
豆腐是一種常見的豆製品食物，不僅營養而且烹飪方式有很多種，非常適合孩子吃，孩子還沒有換牙，而豆腐質地較軟，常吃豆腐對孩子牙齒健康有利。豆腐中含有豐富的營養物質，但是卻含有極少的雌激素，孩子經常吃豆腐能有效避免攝入其他帶有太多激素的食物，這樣對孩子的生長髮育更加有利。
豆腐中含有大量的蛋白質和鈣質，孩子常吃豆腐可以補充大量蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，促進免疫系統功能的增強。預防多種常見疾病的發生，有利孩子健康成長。豆腐中含有豐富的鈣質，孩子吃了可以促進骨骼發育，長得快長得高，而且豆腐中還含有礦物質以及維生素，有利維持孩子基礎代謝正常，幫助腸胃消化食物，增強腸胃功能，促進血液流通，維持正常的血液功能。
豆腐中含有豐富的煙酸，孩子常吃可以有效補充煙酸，煙酸對孩子的大腦和神經發育都起到非常重要的作用，有利孩子增長智力，提高記憶力。豆腐中含有核黃素，孩子常吃豆腐可以有效預防口腔潰瘍。豆腐中含有豐富的無機鹽，而孩子補充無機鹽有利於精力旺盛，精神狀態飽滿。
小雪節氣結束，感冒的多發期也已經到來，冬季養生最重要的就是飲食方式，特別是家裏有老人孩子的，一定要注意保暖，多吃點滋補菜，補中益氣，增強體熱不怕冷！