帶魚是一種十分常見的魚類，愛吃帶魚的朋友有很多，但對於帶魚的功效卻又很多人並不清楚，今天就讓我們看一看吃帶魚的好處，吃帶魚的禁忌事項，希望能夠幫助大家更瞭解這種食物，讓大家的飲食更加合理。
吃帶魚的好處
經常吃帶魚的好處有很多你想要了解嗎?讓我們一起看一看吧。
提高免疫力
銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
抑癌抗瘤
預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
祛脂降壓
經常吃帶魚還可以幫助我們祛脂降壓，讓我們詳細瞭解一下吧。
含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
補血益氣
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。
養顏護膚
帶魚還有養顏護膚的功效這是為什麼呢?
常吃有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。也能增強皮膚的抗損傷能力。
增強記憶力
帶魚不刮魚鱗燒煮吃，可以提高其藥用價值，可增強人的記憶力，增強皮膚表皮細胞活力。
帶魚禁忌人羣
服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。
痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者
肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
結核患者
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
孕婦
孕婦不宜經常食用海魚，常食海產品，會過多攝入甲基汞，胎兒在宮內接觸的汞量越高，幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。
帶魚的質量鑑別
帶魚的質量優劣，可以從以下幾個方面鑑別：
體表
質量好的帶魚，體表富有光澤，全身鱗全，鱗不易脱落，翅全，無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚，體表光澤較差，鱗容易脱落，全身僅有少數銀磷，魚身變為香灰色，有破肚和斷頭現象。
魚眼
質量好的帶魚，眼球飽滿，角膜透明。質量差的帶魚，眼球稍陷縮，角膜稍混濁。
肌肉
質量好的帶魚，肌肉厚實，富有彈性。質量差的帶魚，肌肉鬆軟，彈性差。
質量
質量好的帶魚，每條重量在0.5公斤以上。質量差的帶魚，每條重量約0.25公斤。
帶魚的營養價值
帶魚含有豐富的微量元素，尤其擁、硒、鈣、磷、鎂含量較高。 另外，帶魚所含碘、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高於淡水魚。
6硫代鳥嘌呤
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
脂肪
帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
鎂元素
帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
總結：帶魚對於人體有着諸多的好處，我們在生活中不妨經常食用，當對於上述所説是不適合吃帶魚的朋友一定要注意，千萬不可多吃，避免對於身體健康造成危害，甚至導致疾病出現在身體上哦。