目錄：
第一章：12款營養美食助男性遠離4大疾病
第二章：男性冬季養生食譜
第三章：推薦三餐食譜
編者按：現在人的生活越來越好，但是一些疾病的發生情況卻越來越嚴重，其中最嚴重的當屬癌症、心臟病等，那麼這些疾病是如何引起的呢？有相關資料顯示和飲食有極大的關係，那麼怎麼樣飲食才能遠離這些病呢？冬季飲食養生有哪些方法呢？接下來小編為大家推薦12款美食可幫助男性朋友遠離這些病，一起來看看吧。
12款營養美食助男性遠離4大疾病
據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關，包括癌症、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。
1.西紅柿
西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
2.南瓜子
男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其它症狀。而且番瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。
3.胡蘿蔔素
胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。
4.海鮮
海鮮可以增強性能力。男性精液裏含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝臟功能的作用，且滋養強身。
5.大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質並強身。
6.高維生素C食物
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。美國德州大學婦產科教授威廉。哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天后，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。高維生素C的食物！有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。
7.全麥麪包
説到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用煙酒來掩飾勞累和紓解壓力要對抗壓力，維生素B羣是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。全穀類的食物如全麥麪包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B羣。而且全麥麪包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
8.水
人類腦部有75%都是水，脱水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。
9.深海魚
壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換着吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。
10.綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
11.紅酒
如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於痴呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。
12.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
男性冬季養生食譜
合理的調整飲食，保陰潛陽，多吃熱食，保證人體必需營養素的充足，以提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬是十分必要的。
冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。
一日參考膳食
早餐：燕麥、大米、雞蛋、麪粉、圓白菜等，如燕麥粥、煮雞蛋、包子、蒜香圓白菜；
加餐：牛奶或豆漿；
午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米飯、板栗燒排骨、香菇油菜、番茄羊肉湯；
加餐：獼猴桃；
晚餐：紅薯、粳米、青椒、蓮藕等，如紅薯粥、葱花餅、尖椒炒藕片。
冬季之時，血液循環常受阻，平時菜單必須要有通氣之素菜。
推薦三餐食譜
早晨菜單
1、花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。
2、花生油炒菠菜。此菜用在早晨可補血。
中午菜單
1、胡蘿蔔、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。
2、豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。
晚上菜單
1、萵菜（萵筍）用花生油炒。
2、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。
總結：看完小編以上這些敍述，我想很多男性朋友有口福啦，小編為您推薦的這些食物養生效果非常棒哦，大家不妨試一試，還能輕鬆遠離疾病困擾，還有給男性朋友推薦的養生食譜效果也很好哦，快試試吧，希望每個人都能有好身體。