文|秘籍君
想讓孩子長得高，高蛋白才是首選。
文文家和鄰居家孩子沒差幾天，出生的時候，文文家孩子還比鄰居家娃重了一斤多。按理説，他已經贏在起跑線上了，將來要比鄰居家孩子壯實。但現在完全是反轉的局面，文文家的孩子雖然看着胖乎乎的，但沒多少肉，力氣也很小。而且，這孩子還經常生病，看着都營養不良。
而鄰居家的孩子，長得虎頭虎腦的，很壯實，也很有力氣。為什麼倆孩子相差這麼多呢？孩子某次住院的時候揭開了謎題，當時，文文家兒子因為感冒生病住院。早上的時候，婆婆帶着從家裏熬好的粥、包子去看孩子。醫生查房的時候，多問了一句：經常吃這個嗎？
文文説：“對呀，孩子吃粥不僅有營養，還易消化，孩子長這麼大，天天吃。”醫生説：“那可沒多少營養，孩子還是要吃一些高蛋白的食物才可以，身體素質才會更強。”醫生查完房就走了，文文不太理解，就過來問我。
關於這個問題，華山醫院的張教授之前也説過，他説這孩子早上吃粥確實不太好。不僅如此，也有相關營養專家説過，若讓孩子天天喝粥，那就是害了他還自知。
在我們眼裏，特別是老年人眼裏，粥都是一種特別健康，有營養的食物。生病、胃不舒服、早晨的時候，總喜歡來一杯暖暖的粥。可為啥，這麼好的粥為啥就不適合孩子了呢？看完下面的您就知道了。
喜歡喝粥，應該算是一項傳統，像是在北方，早上都少不了一杯粥。有的是大米粥、小米粥還有八寶粥等。一碗熱粥下去，全身都熱乎乎的。在之前，生活水品不高，粥相當於大米飯需要的糧食少，飽腹感也比較強，所以被人們喜愛。再加上當時需要幹體力活，粥可以在短時間提供能量。
一些老人，因為腸胃功能下降，喝粥更容易消化。時間長了，喝粥的人也越來越多。
喝粥在某些方面來説，確實蠻好的，但你們看，喝粥的理由跟孩子有關嗎？孩子需要喝粥帶來的好處嗎？相反，喝粥還會給孩子帶來壞處。
▶營養不良。
家長們都知道，一日之計在於晨，早上不僅要吃好，還要吃飽。對於長個子的孩子來説，高蛋白才是好東西。但粥和包子，提供的是主要是碳水化合物。吃再好的粥和包子，都沒用，因為沒補到點子上。
這就像孩子渴了，你卻讓他一直吃。雖然也是為孩子好，但做法卻不對。時間長了，很容易造成孩子營養不良。
▶容易傷到胃。
很多人都覺得粥養胃，喝粥可以讓胃很舒服。就像生病住院或腸胃不好的人，會經常吃粥。但其實，反而會傷胃。因為這胃功能在某些程度上就像大腦一樣，用則進，不用則退。若長時間吃特別容易消化的食物，會造成胃功能下降，胃酸減少，消化能力也會變弱。
按理説，孩子的胃功能應該是逐漸提高的，可若長期喝粥，那這胃功能可能就會下降了。
▶影響咀嚼功能的發育。
粥和包子吃起來，確實一點都不費勁，老少皆宜。卻不知，這樣不利於鍛鍊孩子的咀嚼能力。畢竟，這牙口是慢慢鍛煉出來的，孩子也不是一開始就能吃硬物。若不鍛鍊，那長大之後多半會變糟糕。
其次，富含澱粉、糖的食物，很有可能引起蛀牙。
綜上所述，對於孩子而言，早上喝粥並不是好選擇。
▶高蛋白食物
孩子正是需要補充營養的時候，所以需要吃得好一些。早上要喝牛奶、吃雞蛋、肉類等高蛋白的食物，當然，也要補充碳水和脂肪，注意葷素搭配。其他還可以理解，為什麼要有脂肪呢？因為大腦需要。
在其他兩餐中，也不要吝嗇高蛋白。如果孩子願意吃，就讓他吃肉類喝牛奶攝取蛋白質。
▶補品不能有
現在的家長都比較有錢，給孩子花起錢來，也絲毫不會手軟，各種補品成箱往家裏搬。當然我也明白，這是出自對孩子的愛。但其實，補品這東西，不僅貴而且沒什麼用，反而會給孩子的身體造成負擔。與其買補品，不如食補。
粥雖好，但隨着我們勞動結構的變化，飲食結構也要跟着改變。而且要學會科學搭配，營養膳食，尤其對於成長中的孩子而言。
【話題討論：你們早上給孩子吃什麼？】
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