寒露後吃1肉1花1茶,潤肺養胃助眠!多做1件小事,秋冬少生病

昨天是24節氣中的寒露。史書記載:“鬥指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露”。

寒露是天氣轉涼的象徵。它標誌着天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,是熱與冷交替的季節。

寒露後吃1肉1花1茶,潤肺養胃助眠!多做1件小事,秋冬少生病

這個節氣的最大特點是“燥”邪當令,而燥邪最易傷肺傷胃,所以這個階段的養生重點,便是養陰防燥、潤肺益胃。

簡單來説,大家可以從以下兩個方面入手。

吃1肉1花1茶,滋陰潤肺、養胃助眠

根據這個階段的養生重點,建議大家適當多吃一些有滋陰潤燥作用的食物,同時注意增加營養攝入,以增強體質。以下一肉一花一茶,便是個不錯的選擇。

一肉:螃蟹

俗話説,“西風起,螃蟹肥,西風響,蟹腳癢”。吃蟹的季節隨着寒露來了。

中醫認為,蟹肉有清熱滋陰、散血結、理經脈等功用。

而從營養學角度來説,螃蟹富含蛋白質和維生素,脂肪含量卻比豬、雞、鴨等肉都低,是優質蛋白質的良好來源。

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不過,蟹肉雖好,但絕不能吃以下兩種蟹。

1. 死蟹

螃蟹以腐肉為生,心肺胃及口器處繁殖有大量細菌和寄生蟲,一旦死亡,細菌及其產生的毒素便會侵入肉質。一般烹飪所產生的高温蒸汽也很難滅菌,容易引起胃痛腹瀉。

Tips:如何判斷螃蟹是否活着,可以撥一撥它的眼睛或爪子,看看是否會動。

2. 醉蟹

螃蟹體內容易寄生肺吸蟲囊蚴,如不經過高温消毒,沒有充分蒸煮,僅用鹽醃製,或用醋、酒浸製的螃蟹,人一旦吃了,肺吸蟲就會進入人體內。

肺吸蟲不但會寄生在肺部,刺激或破壞肺組織,引起咳嗽、咳血,還會侵入腦部和其他器官,引起更嚴重的後果。

因此,螃蟹一定要煮熟蒸透後才能吃,水沸騰後還應再蒸煮20~30分鐘。

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另外,蟹中蛋白質和膽固醇較高,過量食用不利於人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應超過1斤,一週內不應超過3次。

提醒:患消化道疾病、肝腎疾病、心血管疾病、痛風以及海鮮過敏者,不宜吃蟹。

一花:曇花

曇花,想必大家都很熟悉。可作為一味良藥,估計知道的人卻不多。

曇花,味甘、性平,有清肺止咳、安神助眠、涼血止血、軟便去毒、清熱療喘之功,主治肺熱咳嗽、肺炎、哮喘、便秘、便血、心悸、失眠等症。

下面小編給大家推薦2個養生花膳~

曇花茶

原料:適量鮮或幹曇花

做法:將曇花放入茶杯中,沸水浸泡片刻即可飲用,每日1次。

養生功效:常喝曇花茶可清熱通便,特別適用於高血壓、高脂血症、大便秘結者等。

曇花雞蛋湯

原料:曇花、雞蛋、調味品各適量

做法:將曇花擇洗乾淨,切細備用;雞蛋打散、調勻後放入鍋中;沸水煮熟後,加入曇花絲及調味品等;再次煮沸即可。

養生功效:此湯可輔助治療胃脘隱痛、納差食少等。

一茶:鐵觀音

秋季氣候乾燥,茶葉水分少,營養濃縮,因此秋茶茶香更顯高揚馥郁。其中最盛名在外的秋茶,莫若鐵觀音。

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鐵觀音屬於青茶,即烏龍茶,為半發酵茶。茶本味甘、微寒,但經半發酵後製成的鐵觀音,涼性減弱,性味相對平和。

寒露天,露氣寒冷,正宜細品鐵觀音,在氤氲香氣中養陰潤燥、温潤身心。

寒露後做一件小事,秋冬少生病

民諺有云:“寒露腳不露。”意思很簡單,就是提醒大家寒露以後,要特別注意腳部的保暖,以防“寒從腳生”。

這麼做,其實是有道理的。

寒露後吃1肉1花1茶,潤肺養胃助眠!多做1件小事,秋冬少生病

首先,雙腳離心臟最遠,血液供應少,再加上腳踝部只覆蓋了一層薄薄的軟組織,保温性能差,因此更易受到冷刺激的影響。

其次,從中醫角度來説,足部是足三陰經、足三陽經的起止點,分佈着多個重要穴位,且與全身臟腑經絡有密切關係,因此一旦受寒尤其容易生病。

建議:睡前可泡泡腳,按按腳部穴位,這有利於更好地調整臟腑功能、增強體質。

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