在北方地區，進入到秋冬季節，基本上家家户户都會囤積一些冬儲菜，洋葱就是其中之一。相對其它蔬菜而言，洋葱更耐儲存，同時也比較廉價，且適宜搭配任何食材，無論炒制還是涼拌都很美味。那麼今天為大家推薦一道洋葱炒香乾。辛辣爽脆的洋葱，搭配口感勁道的香乾，簡單家常又很美味！天然的“血管清潔工”發現了，每天炒一盤，軟化血管，血管通暢了。
1、將洋葱去皮之後，清洗乾淨，切成條狀。
3、炒鍋燒熱，倒入食用油，放入蒜末煸炒出香味。
5、在鍋中放入鹽、雞精和少量蠔油，翻炒均勻後即可盛出裝盤。
洋葱炒香乾是一道快手菜，非常適合家常烹飪製作！喜歡這種簡單美味的朋友們可以試試！