我家孩子一週的早餐，七天不重樣，好吃健康，孩子早上不賴牀
一週又一週，如白駒過隙，轉眼間孩子們已經開學三個星期了。這段時間，我在朋友圈看到很多同為家長的朋友們的抱怨説，上學的清晨，叫孩子們起牀簡直就跟打仗似的，太折磨人。
然而，我叫女兒起牀，卻從來簡單，只需要一句“吃飯了！”她的眼睛就會彎成月牙兒。
當然了，有時候她也有起牀氣兒，但一般情況下，只要她來到餐桌，開始吃飯，情緒立馬就能迴歸正常，原因無他，唯早餐好吃不重樣矣！
一：全麥麪包，牛排，雞蛋漢堡，蒸紫薯，蒸玉米，牛奶
週一，就跟一日之計在於晨的道理相似，起着良好開端的作用。所以這一天的早餐，就得豐盛些，孩子吃的好，心情好，自然就會好好學習。
全麥麪包是頭天臨睡前，把麪粉、雞蛋、黃油、牛奶、酵母粉等材料丟入麪包機內，麪包機自個兒深夜加班烤出來的。次日起來後，倒出晾一下表面的濕氣，切片即可；
牛排，其實算不上牛排，不過是我在市場買的普通牛肉。現在很多營養專家説，牛肉中所含的蛋白質,氨基酸等營養物質，更易於人體吸收，助孩子骨骼強健，推薦人們給孩子多吃。我當然希望女兒長高個兒了，所以安排她一週吃一次牛肉。
五十五塊錢一斤的牛肉買回來後，切片用食鹽胡椒粉和紅酒醃漬了一夜後，放電餅鐺中煎熟而已。做法超級簡單，孩子也愛吃，我省事她開心，除了價格貴點兒，一切都很完美；
週二：番茄雞蛋麪，西蘭花，蒸紫薯，榨菜
早上起牀的時候，微微有些涼，我打了倆噴嚏後，心想這時候如果能吃到一碗熱乎乎的湯麪條，就好了。換位思考下，就給女兒做了我想吃的早餐，番茄雞蛋麪。而這碗麪否好吃，主要在於番茄炒雞蛋。
【番茄炒雞蛋的做法】
1、三隻雞蛋，加胡椒粉和食鹽打散，熱油中炒熟盛出備用；
2、炒鍋中油熱後，把切碎的兩隻番茄和小葱一塊炒，炒的時候倒入一勺生抽，這樣能很快把番茄炒爛；接下來把炒好的雞蛋倒入，加食鹽盛出即可。
注，我做的是三人份的量。
3、番茄雞蛋炒好後，炒鍋不用洗，直接坐水大火煮開下麪條，麪條煮熟後，把番茄炒雞蛋倒進去，調入適量食鹽就好了。
週三：土豆絲餅，煎雞蛋，黃瓜條，牛奶
老實説，用電餅鐺煎早餐餅，是最簡單、最方便、最省事兒，而且還最多樣的早餐了。
【早餐餅的做法】
容器中打入一顆雞蛋，加少許胡椒粉打散，倒入小半碗清水，再次攪拌均勻後，少量多次的加入麪粉，調成芝麻糊狀的麪糊，就是早餐餅的基礎糊糊。
在這個基礎上，可以在其中加土豆絲、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、韭菜碎、番茄碎、金針菇碎、蝦米、藕丁、茄丁兒等冰箱內方面取材的很多蔬菜，加入食鹽調味後倒入電餅鐺中煎至兩面金黃，各種口味早餐餅就完成了；
當然，早餐餅也可以加燕麥片做成燕麥味的，混入芝麻做成芝麻味的，紅糖或者白糖味的等，隨意自由發揮哈。
週四：三明治，蒸紫薯，獼猴桃，牛奶
獼猴桃的營養非常豐富，尤其是維生素C的含量，更是奇高。每天吃一隻獼猴桃，就能滿足每人一日的維C所需，而現在正是獼猴桃成熟的季節，當季的水果，自然要多吃。
但是在吃過獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶，這是因為獼猴桃內豐富的維C，會和牛奶中的蛋白質發生反應，從而影響消化吸收，引起人體不適。所以我女兒今天的牛奶，是送她到了校門口才喝掉的，請您注意哦。
今天的三明治，分量很大，做法也簡單，完全不需要廚藝也能完成。
準備一片生菜，一隻煎蛋，兩片西紅柿，以及四片面包，一層摞一層，每層擠一些沙拉醬或者番茄醬就得了。
週五：燙麪餅，番茄疙瘩湯，獼猴桃，香蕉
住在沿海城市，總要遭受颱風天氣所帶來的暴雨襲擊，北海這幾天的天天下雨，一下就跟天漏了似的，讓人心裏毛毛的，這個時候，温暖的食物就給人帶來安全感。
【番茄疙瘩湯的做法】
1、番茄洗淨去皮，切好，和小葱碎一起放在熱鍋中翻炒，炒的時候倒半勺生抽，使番茄更快軟爛成湯後，加水煮開；
2、取一隻小碗，盛半碗麪粉，撒入一湯匙清水，用筷子攪麪粉，至麪粉變成小疙瘩後，倒入煮開番茄湯中煮熟，打入雞蛋液，調入食鹽，關火後撒入香菜即可。
今天的這個燙麪餅，是用高粱粉和白麪粉一比一比例，沸水燙麪和的面，和好後捲入芝麻和小葱碎，電餅鐺中烙熟即可。
話説這高粱粉做的餅，吃起來有點兒磣牙，比蕎麥粉還磣的慌，吃的那叫一個膈應。難過的是我一次性買了五斤，也不知道該咋處理了，愁！
週六：腸粉
週六的清晨，我們一家三口去金灘跑步，結果被淋在了半道上。可巧的是，我們躲雨的屋檐，是一家腸粉店。
在人家店門口躲雨，多少有些不好意思，所以我們就進店，各要了一份腸粉解決了早餐。
腸粉是廣東的特色小吃，不過廣東廣西離的近，口味也相近，在北海人的早餐選擇中，腸粉也是深受歡迎的。
一般的腸粉店內，都免費配有茶水和豆漿，不過奇怪的是，我們今天吃的這家店，茶水壺全是空的，只有一個不鏽鋼桶供應滾燙的開水，算是其中一個小小的不足。
週日：蒸莧菜，蒸紫薯，紅柚，蘋果
莧菜有青莧菜和紅莧菜兩種，我今天買的是紅色的，不過經過蒸制後，顏色看不出來了。
【蒸莧菜的做法】
1、摘洗好的莧菜洗淨，瀝乾水分後，放入大盆中，加炒菜分量的食油，炒菜分量兩倍的食鹽，攪拌均勻；
2、然後，少量多次的加入麪粉，邊加邊用手揉搓莧菜，使得每一片莧菜葉上都裹滿面粉，鬆鬆散散的狀態，就好了。
>注：我這裏使用的是黑全麥粉，所以顏色重，一般用白麪粉就可以了。
>3、莧菜需要蒸十五分鐘，在蒸莧菜的過程中，搗點兒蒜泥，和上食鹽香油和少許清水，澆在蒸好的莧菜上拌勻食用，味道美極了。
反正是週六，吃點兒大蒜不影響他人，您説是不是。
以上，就是我家孩子一週的早餐，都是普通的家常飯菜，簡樸又簡單，實用又擋飽，而且最重要的，孩子説每天吃早餐，都像是拆盲盒，起牀的時候就會想，媽媽今天會給我做什麼。
所以我每天不重樣的早餐，是我女兒不賴牀的關鍵咯！
所謂：我家孩子一週的早餐，七天不重樣，好吃健康，孩子早上不賴牀
>我家一週早餐就是這樣，請您參考，希望對您有所幫助，看完記得關注我哦，謝謝啦 ~~~