天氣開始回温了，今天最高温度達到了18度，是小雪節氣後最暖和的一天，但最低温度只有個位數，好在沒有8級大風，太陽照的人暖洋洋的。天氣變好了，物價也就下降了，平時捨不得吃的大魚大肉還有蔬菜，趁着這兩天回温趕緊多買點囤着吧！冬天是最適合養生的季節，可以吃很多美食牛羊肉大魚大蝦，可以增強我們的抵抗力，不用擔心會經常感冒了！除了吃當然也要多運動，雖然冬天寒冷，可是我們不能懶得運動，合理的飲食加上運動才能讓我們的身體更健康！
今天介紹的這道菜就是洋葱炒土豆片，簡單易學，美味營養孩子愛吃，每次都能吃一大碗飯。一起來看看吧!
洋葱中含有豐富的營養，具有發散風寒的作用，主要因為洋葱中含有硫化丙烯，能夠抗寒，防流感殺菌能力極強。孩子吃洋葱能有效增進食慾，並且洋葱能次胃分泌更多的蛋白消化酶和胃液，幫助消化吸收食物，能有效改善孩子食慾不振，消化不良等症狀。
洋葱中也含有一定量的鈣元素，孩子吃洋葱能有效增強骨骼發育，長得更高更強壯，老年人吃洋葱能有效預防骨質疏鬆症的出現，有效增加骨密度。洋葱中還含有一定量的大蒜素，這種物質具有很強的殺菌消毒作用，能夠有效提升孩子的免疫力，冬天也很少生病。
土豆有着不錯的養胃，潤腸通便，預防便秘的功效，孩子常吃消化好，腸胃更健康。土豆中含有豐富的維生素，鈣，鉀等微量元素，對孩子的大腦發育起到一定的作用。想要減肥美容的女性可以經常吃土豆，因為土豆熱量低，並且護膚美容的功效也不賴。
很難得今天的各種肉價和蔬菜價格都便宜了，趁此機會多學點家裏人喜歡吃的營養食物，動起小手做起來吧，不僅滿足了胃口，也補充了營養，一舉兩得！冬季養生除了多穿衣物保暖，食補也是非常有效的方法，喜歡養生的朋友們趕緊做起來吧！