芒果的功效 經常吃這種水果幫你降血脂

　　芒果是一種很常見的水果，它吃起來甜美可口多數的人都非常喜歡，芒果具有很多對身體比較好的功效，它能夠保護我們的視力，還可以美容護膚，在平時芒果的吃法有很多，它可以做成果汁，還可以做成甜品，不過吃芒果是有禁忌的，下面就一起看吧。

　　芒果的功效

　　保護視力

　　常吃芒果能夠保護我們的視力，主要是在芒果中含有大量的維生素A，並且也含有維生素A原——胡蘿蔔素，我們要知道維生素A是眼睛、上呼吸道的重要物質，它還可以是消化道粘膜組織必需的成分，常吃芒果能夠有效的促進潤滑黏液的分泌，芒果有益於視力，還能潤澤肌膚。

　　增強免疫力

　　芒果是一種很有營養的水果，它含有多種人體需要的營養物質，像是維生素A/E/C、胡蘿蔔素、糖類、纖維素、蛋白質等物質，除了這些它也含有微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等，在這裏面維生素C的含量高達56.4毫克/100g，被譽為“熱帶水果之王”。

　　抗衰老

　　很多人應該不知道，芒果能夠有效的抵抗衰來，主要是因為在芒果中含有豐富的加芒果甙物質，這個物質到了身體中具有明顯的抗氧化能力，它還能夠起到比較好的激發細胞活力，延緩細胞衰老的功效，常吃芒果可以保持肌膚富有彈性，防止產生皺紋。

　　美容護膚

　　芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E，可以清除細胞自由基，同時具有較好的清血管能力，能夠有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。

　　降血脂

　　芒果含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化、清自由基的功效，所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C，還能降低膽固醇、甘油三酯，對預防心血管疾病很有幫助。

　　預防癌症

　　芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物，具有抗癌作用。美國有研究人員發現，芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而對乳腺癌和結腸癌非常有效。

　　預防便秘

　　芒果中豐富的纖維素，能增進腸胃蠕動，促進排便，有清理腸胃的功效，對防治便秘有一定好處。

　　芒果的吃法

　　芒果青豆炒蝦仁

　　蝦仁經過熱油的滑炒後口感脆嫩爽滑，透着清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶着蝦仁的清香，很有嚼頭。

　　食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒

　　用時：15分鐘

　　步驟

　　1、雞蛋打散。 鮮蝦剝去外殼，去掉蝦線，清洗乾淨，瀝淨水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽醃製20分鐘。

　　2、醃蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼着芒果核下刀，橫着把芒果核兩側的果肉片下來，然後切成粒。

　　3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆粒汆燙1分鐘，撈出瀝水。然後把醃好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘，撈出瀝水。

　　4、大火燒熱鍋中的油至6成熱，放入蝦仁和豌豆粒翻炒，然後再放入芒果粒，加鹽(5g)和雞粉(2g)調味即可出鍋。

　　芒果的禁忌

　　不宜過量食用

　　芒果含糖量很高，一次食用過量，糖分進入體內無法分解吸收，則會引起上火。另有病例顯示，過量食用芒果還可能引發腎病。

　　脾胃虛寒的人不宜多吃

　　芒果性涼，脾胃虛寒、體寒及腸胃功能不佳的人吃多了會消化不良導致腹脹。

　　過敏體質慎吃

　　芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物質，過敏人羣食用芒果可能出現皮炎、臉部浮腫等過敏症。

　　濕熱體質不宜食用

　　芒果有濕毒，助濕，濕熱體質應少吃芒果。

　　皮膚病患者不宜

　　皮膚病多源於體內濕氣太重，而芒果助濕，因而臉上長痘、濕疹、瘡瘍流膿患者不宜吃芒果，以免加重病情。

　　結語：上文已經為大家介紹了芒果的功效，我們現在對芒果應該有了一些瞭解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有很不錯的功效，可以説是很有營養的一種水果。