説到參類，更多的時候，你會想到人蔘，其實就參類來説，除了人蔘之外，西洋參也是很好的食物，雖説西洋參本身並不是中國原有的，但在目前，食用西洋參已經得到很多人的認可，瞭解西洋參的功效後，讓你吃西洋參獲得更好的身體。首先，先來看看西洋參的功效有哪些?
西洋參的功效有哪些?
就功效來説，西洋參味甘、性涼、微苦，具有補氣的作用。西洋參是非常好的補氣滋補的好藥材。
瞭解西洋參的功效後，吃西洋參對於身體保健好處還是很多的，如果這個時候，再結合其它的一些食物進行食用，效果可能會更好。這樣搭配吃西洋參，效果可能會更好。
1、搭配石斛
把西洋參和石斛搭配起來食用，效果是比較好的，西洋參具有補氣的作用，石斛有養陰的作用，將兩種藥材搭配在一起服用，對於生津、滋陰、清熱是非常好的，特別是一些“老煙槍”，這個時候，更是可以把西洋參搭配石斛一起服用，達到補氣提神的目的。
2、搭配紅棗
把西洋參與紅棗搭配起來一起食用，也是非常好的，西洋參、紅棗都是屬於補虛的食物，對於補血安神是很有效的。還能提高免疫力。
食用的時候，選用西洋參5g、大紅棗2顆，一起用開水沖泡即可。
3、搭配三七
把西洋參與三七搭配起來一起食用，能不斷的改善血液微循環，對於預防、治療高血脂是非常好的，能夠有效的避免膽固醇升高。
食用的時候，選用西洋參5g、三七磨成粉5g，用温水沖泡即可。
那麼在平時，如果在平時，單單的就吃點西洋參，對於身體保健有哪些好處呢?
第一、緩解氣虛
對於氣虛的人來説，通過服用西洋參，能夠起到緩解氣虛的目的，特別是冠心病患者出現的氣陰兩虛，通過吃西洋參能得到有效的緩解。
第二、促進血液流動
服用西洋參，還能起到促進血液流動的作用，對於降低血液的凝固性是非常好的，從而能抑制血小板的凝聚，對於避免動脈硬化、促進紅血球生長都是很好地事情。
第三、避免血管硬化
既然血液得到了充分的流動，那麼在這過程中，還能有效的避免血管發生硬化，進而能避免高血壓、心律失常的發生。
第四、保護肝臟
吃西洋參，能夠對肝臟有很好的緩解作用，對於調節肝臟的毒素是非常好的，肝臟的新陳代謝得到了提高，使得你的肝臟活力更強。
注意事項
即使食用西洋參對身體好，但是，注意事項依然是你不能忽視的，例如，如果你出現了拉肚子的情況，最好不要食用西洋參，以免加重腹瀉。同時，月經期間的女性，小編也不建議多服用西洋參。
上面文章中，小編向大家介紹了西洋參的功效，希望你能多重視，科學的食用西洋參獲得健康，如果把西洋參搭配這些藥材、食物一起食用，想來效果會更好，一定不能忽視。希望你能通過吃西洋參獲得健康。