入伏前“趁熱”吃 祛濕解暑“三個三”

目前已進入小暑節氣,同時據天文科普專家介紹,今年入伏時間是7月11日。此時養生,要遵循“春夏養陽”原則,除了戒掉一些傷陽行為,還要會吃。

  “三花”消暑

“三花”即金銀花、菊花和百合花。

金銀花能清熱解毒、涼血利咽;菊花有疏風、清熱、明目、解毒的作用;百合能養陰潤肺、清心安神。三花都適合沖泡成茶,是消暑佳品。

  “三瓜”祛濕

“三瓜”即苦瓜、絲瓜和冬瓜。民間自古便有“苦夏吃瓜”之説。

苦瓜能清熱解暑、清心除煩、益氣解乏、益腎利尿;絲瓜能消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒;冬瓜能清熱化痰、除煩止渴、降火解毒、利尿消腫。

三瓜都含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調節人體代謝平衡,屬利濕佳品。

  “三果”補水

“三果”即山竹、楊桃和桃子。

山竹可降燥、清涼解熱,增進免疫系統健康。健康人羣都可食用,但每天吃3個就足夠了。

楊桃含水量很高,超過90%,有清熱生津、利水解毒的作用,非常適合暑熱天氣吃。

桃子能生津解渴、潤腸通便、平喘,可解勞熱、解煩渴。由於桃子富含多種維生素和無機鹽,可補充夏季出汗流失的體液。

  養心補陽“三個一”

長夏多高温天氣,此時還應警惕心力衰竭,特別是“內心脆弱”者突然心衰可能性更大。因此,一定要護好“心”,並要“趁熱”養陽。

一碗荷葉粥:夏季整體飲食原則不能忽視“温食以助陽氣”,喝一碗温熱的粥既能補充損耗陰津,又能增進人體陽氣。在煮粥時加些荷葉,味道清香,更可醒脾開胃、養胃清腸。

一杯養心茶:夏季人體排汗較多,如不及時補水,血容量會隨之減少,血液粘稠度增高,很可能形成血栓。同時,茶水中有豐富維生素和鉀元素,有利於心血管健康。除了茶葉水,還可調配一些簡單的中藥茶,清熱解暑兼養心安神。

一碗茶葉飯:茶水除了可以飲用,它蒸出來的飯也格外好吃。取茶葉10-12克,糯米100克。將茶葉用紗布包好,與洗淨的糯米煮成稀飯即可。經常吃點茶葉飯可防治心血管疾病、預防胃腸道疾病等。每日早、中餐食用最佳。 據養生中國

來源:浙江老年報

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