現在只要説起紅薯，很多人都會説，好吃可以抗癌，但是紅薯吃好了可以抗癌，但是吃錯了就是傷害。
紅薯都有啥功效
降低膽固醇
常吃紅薯可以降低膽固醇，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的 10 倍，最適合每天來吃了。
抗癌
常吃紅薯可以預防多種癌症，相信很多人都知道，還能增強身體的免疫力
治便秘
紅薯含有豐富的纖維素，常吃可以促進腸胃蠕動，達到治療便秘的作用。
如果這樣吃不安全
烤紅薯
相信很多人喜歡吃烤紅薯，建議之後一定要到正規的烤紅薯店買，大街上的烤紅薯他們用的鐵桶，大多都是以前盛汽油柴油油漆等含化學物質的廢棄的鐵桶，用它烤出來的紅薯，可能含有有害物質，不利於我們的健康，你是不是買過，長時間吃還有致癌的風險。
吃長斑的紅薯致癌
紅薯也是不能長時間放的，但是長斑的紅薯千萬不要吃了，紅薯長斑是由於受到了一種真菌的污染，這種真菌被叫做黑斑病菌，黑斑病菌中含有紅薯酮和紅薯酮醇，會使紅薯發苦變硬，其營養成分也都破壞了，常吃還有致癌的風險。