提醒:西蘭花和此物是“天敵”,同吃有害身體健康,主婦瞭解一下
不知大家發現了沒有,隨着年紀的不斷增加,身體越來越不如從前,疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾,為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體,為何好不容易退休了,該享受天倫之樂了,卻又被疾病所纏身!其實,這所有的所有都是可以避免的,如果您想改變,請讓我幫您打開養生健康的大門!我是《中醫劉醫師》,願健康與您一路同行!
西蘭花是我們日常生活中最常見的食物,它的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,其性涼、味甘,有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的功效,多食用西蘭花,可治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。但是吃西蘭花也是有禁忌的,吃不對反而會使健康受損。那吃西蘭花具體有哪些禁忌呢,我們一起來看看吧!
西蘭花不宜與西葫蘆同食
西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養價值。
注意事項
1、腸胃不好的人少吃:西蘭花吃太多會在腸道中產後過多的氣體,消化功能不好的人要少吃,尤其是小孩與老人腸道功能較弱,更要注意。
2、用鹽水浸泡:西蘭花常有殘留的農藥,且容易藏匿蟲子,可以將西蘭花放到鹽水裏浸泡幾分鐘,再用水多衝洗幾次。