養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
豇豆含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素，是一種既美味又有助於抗衰老的蔬菜，常食能保持皮膚年輕，抑制黑色素和細小皺紋的生成，有美容養顏的功效。
豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。吃豇豆還可防止肥胖，因為豇豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝，所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，減肥者多吃豇豆一定會達到輕身的目的。
健康搭配
豇豆炒牛肉，營養豐富，補血養顏，牛肉中還含有較多的鋅、鎂等微量元素，而這些元素具有較強的抗氧化作用，能有效的延緩人體的衰老速度，使人臉色紅潤，保持年輕。豇豆和牛肉搭配吃，色斑沒了，皮膚細膩光滑，甩掉大肚腩。
你們吃過豇豆炒牛肉嗎？
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