黃瓜在水果和蔬菜地裏很受歡迎。它不僅味道好，而且含有大量的水。吃黃瓜不僅能使人感到飽，而且還能利尿解毒。黃瓜還含有黃瓜酶，能更有效地促進集體代謝，延緩衰老。最重要的是黃瓜。哈密瓜也含有二元醇，它可以通過抑制糖轉化為脂肪來幫助我們減肥。
預防高血壓是人們吃紅心柚子的重要好處之一，因為紅心柚子中微量元素鉀的含量特別高，而鈉的含量卻特別低，人們食用這種水果以後，能加快身體內鈉鹽的代謝，可以防止高血壓發生，正在服用降壓藥物的人是不適合吃紅心柚的，不然會讓血壓下降過快，容易導致低血壓。 預防高血糖 2 平時人們多吃一些紅心柚，還能預防高血糖發生，因為紅心柚子中含有的維生素c和果膠等天然營養成分，能淨化血液，加快血液中膽固醇代謝，而且它還含有一種類似於胰島素的天然物質，能加快人體內糖類物質代謝，可以防止血糖升高，對維持人體血糖穩定有很大的好處。
甜菜（學名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。甜菜葉具有良好的活血化瘀作用，尤其對女性更是如此。它能促進血液循環，加速子宮內垃圾的排出，淨化子宮內部環境，排除毒素，淨化血液，使子宮清潔健康。