“廚神爸爸”給孩子做的蒸菜，連鍋碗都省了，軟糯鮮香好吃要上天

文|蕾媽育兒經（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

眾所周知，處於發育階段的孩子身體需要大量營養物質補給，才能滿足發育需求。除了正常休息以及合理運動之外，還要十分注重飲食。在生活中，許多食物對孩子發育有促進作用，進食之後能夠補充多種營養物質，讓孩子均衡健康發展。

南瓜蒸肉

都説女兒是父親上輩子的情人，這話一點也不假。老公對待一雙兒女就天差地別，下班回家先親一口女兒，然後再問兒子作業寫完了沒？還動不動就對女兒來個公主抱，問問女兒想吃什麼？這不，女兒又想吃南瓜蒸肉了，老公就親自下廚，最後真的是色香味俱全，完全能滿足女兒的少女心。

南瓜的營養價值非常豐富，最為突出的是它能保護視力和促進消化。南瓜含有豐富的類胡蘿蔔素。類胡蘿蔔素在機體內可轉化成維生素A，維持正常視覺，防治夜盲症、促進骨骼和皮膚、粘膜的發育。南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。即使是小孩子吃也完全不用擔心的。

南瓜搭配五花肉，更是回味無窮。冬季的時候可以適當吃些豬肉。裏面含有優質的蛋白質，尤其是血紅蛋白非常豐富，能夠為身體補鐵，預防貧血的發生，豬肉裏面的血紅蛋白容易被消化及吸收。但是購買的時候一定要選擇健康並且新鮮的豬肉，正常情況下應該是呈現粉紅色或者紅色，光澤比較鮮豔。下面蕾媽就把南瓜蒸肉的做法分享給你們。

食材：南瓜，五花肉500克、大米粉200克、葱1根

做法：

1把南瓜洗淨、去皮，去瓜瓤備用，葱切末，備用，五花肉洗淨、去皮，切片，備用

2把輔料料酒，醬油，豆瓣醬，糖，蒜末加清水調勻，倒入五花肉中醃半小時。

3.醃好後，把蒸肉粉倒入醃肉中，攪拌均勻後放入南瓜中就可以入鍋蒸了，大火蒸半小時。

4.蒸好後，從鍋中取出，把葱末撒在蒸好的粉蒸肉上，再澆上一匙熟油，讓葱花起香。

5香噴噴的粉蒸肉就可以吃了，而且肉吃完以後，連南瓜也一塊吃了。

蕾媽點評：

有的人對南瓜過敏，是不能吃南瓜的。發生過敏，產生輕則皮膚紅腫出疹子，重則誘發呼吸道、消化道的疾病。不過南瓜對於大多數人還是很友善的，並且吃法多樣，各位寶媽們有時間不妨研究下。

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