早餐吃什麼有助於孩子長高？解讀身高的密碼，還有2款食療方哦

如果按照身高遺傳公式來計算，女孩身高=（1.73×0.923+1.68）/2應該是1.64，但是我女兒的身高比遺傳身高增加0.14，這説明父母對子女的身高遺傳是一方面，更重要的是在孩子不同的生長髮育階段要合理地增加營養。

有很多人説，自己和愛人都不是高個子孩子不可能是高個。其實不全是這樣的。

小朋友三歲前的身高是不受遺傳基因決定的，而在於飲食。不光是這樣，如果後期蛋白質及各類營養素補充齊全。孩子的個子一樣長的高。

古代就有早吃好，午吃飽，晚吃少的定律。

其實在一日三餐中早餐的確是很重要的。 但往往是孩子剛起牀不愛吃早餐，那就要花些心思。 保證碳水化合物，蛋白質，脂肪供應。

1、補鈣。對於孩子來説，最好的補鈣食物就是牛奶了，牛奶中含有較多的鈣，而且與其他食物相比，奶中的鈣吸收率最高。長身體的孩子可以每天早上來一杯牛奶，配麪包、蛋糕等。

我們家都是“牛奶”的堅定支持者，每天至少2斤牛奶雷打不動。如果女兒放假回來每天就是3斤大級1500ml，這還不包括酸奶。老婆懷孕時每天就是1000ml，一直堅持到孕36周，很多孕媽都做不到。所以我們家兩個寶寶從出生到現在就這不考慮缺鈣的問題。牛奶怎麼喝呢？當水喝！特別是孩子生長髮育的2個重要階段：一個是1~3歲（1歲之前要母乳，當然母乳到2歲更好），另一個青春期二次發育階段（女孩13歲男孩15歲後身高增長就會放緩），這兩個階段要把握住。

2、肉類。我們家只吃牛羊肉和魚，大肉再好都不吃，問題的關鍵是牛羊肉的氨基酸組成更貼近人類需要，特別適合生長髮育期的孩子。

用蝦仁和紫菜做餡料包小云吞或者小餃子也是非常不錯的早餐。蝦仁和紫菜都含有豐富的鈣質和其他營養素，對孩子長高有很大幫助。

總結一句話：牛奶足量供應，當水喝不要緊。上初中之前寶寶每天睡眠不低於10個小時，再加上鍛鍊和運動，你孩子不長個都難。

推薦2款早餐食譜

菠菜豬肝粥：

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

功效：補鐵補血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。

至尊海鮮粥

配料：2小顆遙柱+蠔士幹一個。

做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。

功效：增強鈣質、各種微量元素、幫助孩子生長髮育，還能開胃。