春回大地，春暖花開，經過了3天的小長假，你們都出去踏春踩青了嘛！今年的清明假期天氣很給力，陽光明媚，清風徐徐，是一個出門遊玩的好時節，但是春季是感冒多發季，大家出門還是要做好防護哦！美好的假期就這樣結束了，迎來的就是工作和學習了。春季身體生長健康黃金期，上班工作的朋友們也別忘了身體健康哦，保證充足的睡眠，健康的飲食，身體是革命的本錢，只有擁有健康的身體，才有資本去拼命工作！在這個萬物生長的季節，我們首要注重的是孩子的身體健康，假期結束後，孩子又要投入學習中去了。孩子的健康成長離不開健康的飲食，只有飲食才是最好的健康基礎，吃進身體裏的才是最真實最健康的養生方法。所以，孩子開學之後，一定要給孩子做各種營養健康美味的菜餚，給孩子補鈣補腦護眼長高，讓孩子的學習更有動力，開學之後的成績突飛猛進，成為第一名。還在等什麼，看看今天劉醫師給大家帶來的是什麼營養美味又養生的美食吧！
今天介紹的這道菜是紅燒排骨，不僅色澤豔麗，營養爽口，而且味道非常棒，孩子愛吃。幫助孩子吃更多的飯，補充充足的營養物質，身體長得更高更壯實!
排骨中含有豐富的營養物質，能有效健脾養胃，能有效改善孩子消化不良的現象。中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨還是用排骨煲湯或者紅燒排骨都能有效補中益氣，有利健康。
排骨能有效提供血紅素，有機鐵而且還能促進人體吸收鐵元素，幫助改善缺鐵性貧血，孩子常吃排骨能有效強筋健骨，骨骼發育更快，更完善，個子長得更高大，更強壯。
排骨中含有豐富的磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白，能有效幫助孩子骨骼發育，預防老年人骨質疏鬆的出現。排骨中含有的肌氨酸能有效增強體力，讓人經歷更加充沛。排骨中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以為孩子提供優質蛋白質和必須脂肪酸，促進身體發育。
孩子身體好，學習棒，是每個家長的心願。假期結束，孩子開學，我們的家長也開始學習起來吧，把這些營養菜都學會，給我們的孩子補鈣補鐵補充維生素，讓孩子都能夠在這春暖花開的春季茁壯成長吧！