臨近春節，超市貨架上擺滿了各種各樣的巧克力、糖果和飲料等，這些都屬於甜食。大多數人羣都抵擋不住甜食帶來的誘惑，吃了後能產生幸福感和優越感。但有的人認為，甜食可滋養癌細胞，經常吃甜食可能會誘發癌症，所以讓眾多喜愛甜食的人膽戰心驚。那喜歡吃甜食跟不吃甜食的人相比，誰更容易患上癌症呢，不妨來具體看一看。
凡是有甜味的食物都會成為甜食，甜食裏含有糖。不過糖分為多種類型，有些食物雖然吃起來不甜，但仍然含有糖，如大米、麪食和豆類等澱粉類食物，這是天然存在的糖類；非添加糖被稱為遊離糖，並不會快速被機體吸收，有利於身體健康。
糖分為哪幾類？1、單糖
果糖和葡萄糖都屬於單糖，這是由單一的分子所構成的，常見於葡萄糖營養劑以及蜂蜜中。
2、雙糖
麥芽糖、紅糖以及白砂糖等都屬於雙糖，也就是糖分子能成對組成的糖類。雙糖加熱達到200℃時可轉化成焦糖，把白砂糖炒成焦糖正好為原料着色，一般烤鴨、甜點以及糕點中含有添加糖。
3、多糖
多糖分解後可生成大量單糖分子，這又分為非澱粉和澱粉類多糖，前者包括樹膠、果膠以及纖維素，後者也就是碳水化合物，包括糖原和澱粉，玉米、大麥、小麥和大米中含有多糖類物質。
4、甜味劑
甜味劑存在於飲料和某些食物中，甜味劑分為3種，一種是人工甜味劑，常見的有安賽蜜和糖精；一種是天然提取的甜味劑，最具有代表性的就是甜菊糖苷；還有一種是糖醇類甜味劑，包括山梨糖醇和木糖醇。
喜歡吃甜食的人真的易患上癌症嗎？首先確切的説，癌細胞跟糖類之間無直接聯繫。目前為止，沒有科學的證據能證明吃糖可促進癌症惡化，也就是説喜歡吃甜食的人易患上癌症簡直是無稽之談。糖能為細胞提供所需能量，癌細胞生長和增殖速度快，因此癌細胞需通過葡萄糖提供能量。
不過每個人都無法控制癌細胞攝取葡萄糖，若完全不吃碳水化合物食物可能會造成營養不良，反而促進癌細胞生長。雖然糖本身並不會誘發癌症，不過癌症發生也跟吃糖有一定的關聯，因為長期高糖飲食可造成肥胖，肥胖可增加患癌風險。
温馨提示
為了自身健康，儘量控制吃糖量，少吃甜食，特別是有添加糖的飲料以及甜點等，吃太多不僅僅造成肥胖症，而且也提高患心臟病和二型糖尿病幾率，同時也會擾亂記憶力，降低大腦功能，易誘發痤瘡和齲齒。
長時間高糖和高脂肪飲食也會擾亂腸道免疫系統，提高腸道感染以及患腸道炎症幾率。不妨選擇天然的糖分，如蔬菜、水果和牛奶以及澱粉類食物等；少吃含糖量較高的食物如巧克力、餅乾以及蛋糕等，拒絕喝一切含糖飲料。
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