蘿蔔是結節的“加速劑”？勸告：不想結節癌變，4種食物儘量少吃

“媽，這蘿蔔清火的，這麼好的東西你怎麼全扔了？”小李不解地問。

“蘿蔔是結節的催化劑，會加速結節發展，吃了還會導致結節癌變！你檢查出甲狀腺結節，不能再吃了。”

“可醫生也沒説不讓我吃蘿蔔啊？”

“唉！你怎麼就是説不聽呢？跟你説了別吃就別吃，這還是為了你好。”説完這句話，李阿姨出門去了。

不少人在體檢中會有結節的問題，那是不是查出結節就不能吃蘿蔔了呢？查出結節會不會演變成癌症呢？今天小九來給大家解答。

一、體檢查出結節，一定會變成癌嗎？

近些年，惡性腫瘤疾病高發也讓人們更注重健康檢查。而檢查報告單上“結節”出現的頻率也很高，這讓不少患者恐慌，深怕“結節成癌”。那麼結節一定會發展成癌症嗎？

來自哈爾濱醫科大學附屬第二醫院腫瘤內科鄧立力主任表示：少部分良性結節可能癌變，概率在1%-3%。而像發展快，質地硬的單髮結節，或者伴有頸部淋巴結腫大結節，其惡性可能性較大，應當儘早確診治療。

那結節發展成癌要多久？北京大學第一醫院腫瘤化療科副主任醫師朱希山解釋：目前尚不能明確結節發展成癌症的具體時間，且大部分結節基本不癌變。而像某些良性腺瘤樣甲狀腺結節，可能在幾年內發展成甲狀腺癌，具體時間因人而異。

肺結節、乳腺結節和甲狀腺結節作為最常見的3種結節，什麼時候需要做手術治療呢？

肺結節：肺部影像顯示直徑的類圓形、局灶性且密度增高的實性、亞實性肺部陰影，有95%以上為良性，不需要敢幹預治療。針對<5mm肺小結節定期複查即可，而5-10mm肺小結節則需密切隨訪，而≥10mm肺結節則要重視並儘早治療。

甲狀腺結節：即各種原因導致甲狀腺內出現單個或多個團塊，95%為良性。一般甲狀腺結節直徑<1cm且無惡性特徵，定期隨訪即可，但若直徑>1cm伴惡變趨勢，則需進一步檢查治療。

乳腺結節：包括炎性結節、纖維腺瘤、乳腺增生、乳腺囊腫、等乳腺內腫塊的總稱，有80%都是良性的。通過B超或鉬靶給乳腺結節定性，一般1-3級隨訪即可，3級4級可通過穿刺或手術明確結節性質再做下一步治療，而6級則明確是癌，應儘快手術。

二、蘿蔔是結節的“催化劑”嗎？

民間有傳言稱，甲狀腺結節患者不能吃蘿蔔，不僅會加速結節發展，甚至會促其癌變，這是真的嗎？

的確，蘿蔔、花椰菜、西蘭花等十字花科類蔬菜中的流苷，在某種條件下會水解成異硫氰酸鹽。而異硫氰酸鹽則是會抑制甲狀腺對碘的吸收，導致甲狀腺素濃度降低。久而久之，體內甲狀腺激素生成障礙，就會導致甲狀腺腫大。不過要注意的是，異硫氰酸鹽需要滿足特定條件，才可能誘發甲狀腺腫大：

• 短時間內連續不間斷且大量攝入十字花科蔬菜，使血漿內異硫氰酸鹽濃度達到4.8-6.4mg/L。而要達到這個量，需要持續幾個月每天生吃超過1公斤的含流苷的十字花科蔬菜，這顯然很難做到。
• 碘的攝入不足是導致甲狀腺結節發病率升高的其中原因之一，但是甲狀腺結節還受到遺傳、年齡、吸煙等不良習慣等因素影響。不能只歸咎於蘿蔔。

三、不想結節惡化，4種食物確實要少吃

1、含碘高的食物

甲狀腺結節患者若沒有甲亢或甲減的情況，可以根據病情限制碘鹽攝入，但也不宜長期吃含碘高的食物。而若結節的基礎上還合併甲亢，則應當嚴格忌碘，特別是高碘食物都不要吃，比如紫菜、海帶等。

2、高雌激素食物

結節生長與雌激素有密切關係，或可導致結節惡化。所以甲狀腺結節患者要儘量避免高雌激素的食物，比如大豆、蜂皇漿等。

3、酒精

作為二類致癌物的酒會促進癌症的發生，也會影響人體內分泌，因而甲狀腺結節患者要嚴格忌酒。

4、高脂肪食物

研究發現高脂肪食物會刺激結節並加速結節長大，甚至會導致癌變。另外高脂肪食物也會促進雌激素的合成，也會對甲狀腺結節造成影響。

5、醃製食物

醃製食物中含有大量鹽並會產生亞硝胺鹽，容易導致甲狀腺結節惡化。

很多人在體檢的時候會查出有結節，很害怕結節往癌症方向發展。但其實不用太過於擔心，目前絕大部分的結節都屬於良性疾病，僅有少部分會癌變，但只要及時發現並定期觀察即可，如果發現有惡變的趨勢建議就醫治療。

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