雞蛋是最常見的食物之一，相信大家都不陌生。雞蛋的做法有很多，幾乎可以搭配所有的菜。雞蛋營養豐富，並且裏面富含的蛋白質和氨基酸非常有利於人體吸收，所以每天早上吃一個雞蛋，身體不會差。
雞蛋雖然有很多好處，但是也並不意味着可以隨便吃，有“5個禁忌”要牢記，吃對才健康！
一、不要空腹吃雞蛋
早上起牀之後，很多人來不及吃早餐，會選擇吃個雞蛋來充飢，覺得非常有營養。其實並不建議大家在空腹的狀態下吃雞蛋，因為早上剛起來的時候體內最需要的是葡萄糖，而雞蛋裏面的營養物質大多是蛋白質。雞蛋裏面的蛋白質雖然很容易被人體吸收，但是空腹食用的話很容易在人體裏面發生糖原異生反應，蛋白質會被優先轉化為身體所需的葡萄糖，那麼這樣就等於是白白浪費了雞蛋裏面大好的優質蛋白。
二、喜歡吃溏心雞蛋
有的人覺得溏心雞蛋會比完全煮熟的雞蛋更有營養，其實蛋黃還是液體的時候並不利於人體對雞蛋裏面營養元素的吸收。雞蛋的蛋液雖然有蛋殼的保護，但是並不意味着密不透風，實際上蛋殼上面有很多小孔，細菌會通過小孔進入到雞蛋內部，因此經常吃沒有熟透的溏心雞蛋有可能會引發腸道疾病。
三、吃雞蛋不吃蛋黃
很多人喜歡吃雞蛋，但是又擔心體內的膽固醇升高，因此會選擇只吃蛋清不吃蛋黃。其實雞蛋裏面的膽固醇屬於優質膽固醇，不會對身體造成太大的負擔，完全可以放心吃一個完整的雞蛋。另外雞蛋的營養大多都集中在蛋黃部位，只吃蛋清不吃蛋黃，那和沒吃沒什麼區別，起不到應該有的營養補充效果。
四、豆漿和雞蛋一起吃
豆漿和雞蛋都是早餐的常客，有很多人都喜歡把它們搭配在一起，有的還會直接用豆漿衝雞蛋喝，覺得這樣會讓營養加倍。其實以豆漿的温度並不能完全把雞蛋衝熟，並且雞蛋裏面的病菌有可能會因此進入到身體裏面，給身體健康帶來危害。
五、吃雞蛋後立馬吃消炎藥
雞蛋雖然很容易被身體消化吸收，但是也不能吃完雞蛋之後立馬就吃消炎藥，這樣會增加腸胃的負擔，不僅會影響雞蛋中營養物質的吸收，還有可能會讓藥效大打折扣，因此在吃完雞蛋後，最好隔上半個小時在吃藥。
早餐常吃雞蛋好處多，但是也不能忽視上面幾個吃雞蛋的禁忌，否則吃了也等於白吃，有可能還會吃出一身病。關於早餐吃雞蛋這個話題，您還有哪些不同的看法嗎？歡迎您下方留言哦！