愛食香菜的注意，香菜好處多，醫生説別跟它同食，現在知道不晚

愛食香菜的注意，香菜好處多，醫生説： 別跟它同食，現在知道不晚

香菜又叫芫荽，胡荽，是一種常見的提味蔬菜，狀似芹，葉小嬌嫩，莖纖細，帶有一個特殊的鬱香味，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、肉類菜、面類菜中。營養豐富，內含大量的維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養物質，性温，歸肺、脾，經常食用，對人體有非常大的幫助，下面一起去看看吧

香菜又叫芫荽，胡荽，是一種常見的提味蔬菜，狀似芹，葉小嬌嫩，莖纖細，帶有一個特殊的鬱香味，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、肉類菜、面類菜中。營養豐富，內含大量的維生素、胡蘿蔔素、礦物質等營養物質，性温，歸肺、脾，經常食用，對人體有非常大的幫助，下面一起去看看吧1，治療麻疹

香菜含有豐富的營養成分，具有顯著的發汗清熱透疹的功效，對於麻疹應出不出或疹出不透的症狀有療效。用法很簡單，就是將500克香菜，放入燒開的水中，煮1～2分鐘，將水倒入盆中，先熱氣薰長麻疹的地方，然後在清洗一下，堅持幾天即可

香菜含有豐富的營養成分，具有顯著的發汗清熱透疹的功效，對於麻疹應出不出或疹出不透的症狀有療效。用法很簡單，就是將500克香菜，放入燒開的水中，煮1～2分鐘，將水倒入盆中，先熱氣薰長麻疹的地方，然後在清洗一下，堅持幾天即可2，降血壓

香菜中含有大量的微量元素，可為人體補充營養，將其加上葛根煎水，早晚各1次，堅持半個月，還可以降低血壓，治療高血壓。

3，排毒護腎

香菜中富含纖維素，維生素等物質，可清腸通便，有效排除清除血液中有害物質，抑制體內和腎臟中鉛積累，並可以促進身體鉛的排出；另外香菜還有利尿的作用，可保護腎臟，防治膀胱炎症等問題

香菜雖功效強，但醫生説，它不可以和下面這些食物同吃

1，香菜不跟黃瓜同吃

黃瓜子中含有維生素C分解酶，於分解破壞掉香菜中的維生素C，降低營養價值，影響人體吸收利用維生素C

2，香菜不跟豬肉同吃

香菜辛温、耗氣，而豬肉含有大量的營養物質，具有助熱生痰的作用，兩者同時，所含的營養排斥，容易導致體內濕熱或生痰症狀加劇，不利於身體健康

3，香菜不跟肝臟同吃

香菜中含有豐富的維生素C，而動物肝臟中富含銅、鐵離子，兩者同吃，維生素C容易被銅、鐵離子氧化， 降低營養價值，影響健康

你學會了嗎？香菜你喜歡吃嗎？你有沒有試過這樣搭配？

（圖片來源於網絡）