雞蛋和此物一起煮,血管通暢了,大肚子平了,皺紋沒了,早知早好
雞蛋中的蛋白質也是極為豐富的,這也是雞蛋中最豐富的物質,蛋白質可以對肝臟組織損傷有修復效果,對促進肝臟健康有幫助。雞蛋中含有人體必需的各類營養物質,特別是蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素的含量特別豐富,同時在雞蛋中的鐵、鈣、鉀等微量元素也是非常豐富的,所以説雞蛋是非常有營養的食物。
雞爪富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。
雞爪滷雞蛋的做法步驟:
1.準備食材:雞蛋煮熟泡在冷水裏剝去殼
雞爪浸泡水裏化凍?
2.調料:紅糖(更上色)醬油 鹽 八角 花椒 桂皮
3.生薑切片 蒜頭去皮 糖放塑料袋裏碾碎 八角桂皮花椒洗一下泡水中
4.老酒 幹桔子皮
5.剪去雞爪指甲 洗淨瀝水
6.鍋裏放冷水和桔皮 倒三勺老酒下雞爪煮開五分鐘撈出雞爪
7.鍋裏放一點油煸香姜蒜 加入八角桂皮花椒 加入雞爪和雞蛋 加入適量老酒 紅糖 醬油 鹽和温水大火煮開十分鐘轉小火再煮十分鐘
8.其間用筷子輕輕翻動一下食材 讓它們受熱受味更均勻?
小貼士
用筷子輕輕翻動一下食材,防止雞爪破皮。