許多媽媽都抱怨自家的寶寶經常不愛動手，比如吃飯，明明可以自己獨立吃飯，卻要家長餵食。
寶寶一些基本的抓握能力都可以，就是孩子習慣讓家人代勞。
寶寶成長過程中，手的抓握能力很重要，是一項基本的技能，因為寶寶學會自己抓握東西，逐漸學習自己獨立拿勺子吃飯，每天的進步代表着孩子的成長。
可是現在的寶寶經常被家人寵在懷裏，讓不少的寶寶變得很懶惰，面對自己喜歡吃的東西都不願意去拿，就要父母遞到嘴邊。
其實，媽媽不妨製作美味獨特的輔食，吸引寶寶獨立進食，鍛鍊他們的抓握能力。
首先，父母想要鍛鍊寶寶的手部抓握能力，那麼你就要刺激寶寶的好奇心，這樣寶寶就會有了動力。
同時，媽媽在日常生活中，經常要用玩具或者物品逗寶寶，吸引他們的注意力，觸摸不同的物品，激發他們的潛能。
今天讓我們一起學習製作這道輔食小餅，外觀酷似甜甜圈，不過它的營養更加豐富，同時口感很甘甜可口，一攪一烙就行了！
山藥具有化痰健脾的作用，口感甘甜温和，胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，具有益肝明目的功效，有效補充寶寶成長所需的營養和維生素。
跟着廚工爸爸做輔食
山藥小餅
食材列表和月份
參考月齡：9M+
操作時間：35分鐘
山藥：80克
香葱：1棵
胡蘿蔔：20克
麪粉：20克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
山藥去皮，並切成薄片。
»皮膚敏感的媽媽記得戴手套。
將小葱切碎，放置備用。
胡蘿蔔焯水1分鐘，撈起。
胡蘿蔔切成細絲，並剁碎。
把山藥薄片倒入料理杯中，再加20毫升清水，攪拌成山藥泥。
碗中加入胡蘿蔔碎丁，山藥泥，再倒入麪粉和葱花。
可以加一些香菇粉調味，一歲以上加少量鹽，攪拌均勻。
麪糊攪拌均勻後，倒入裱花袋中。
裱花袋剪一個1釐米大小的口子。
平底鍋刷油，用裱花袋在上面擠出一個個甜甜圈。
鍋中擠好甜甜圈後，小火慢烙3分鐘，翻個面繼續烙3分鐘即可出鍋。
一份鮮味可口的山藥小餅就完成，看着一個個酷似甜甜圈的小餅，吸引寶寶進食，讓寶寶愛不釋手，一手拿幾個小餅呢，這樣再也不用媽媽軟磨硬泡，哄着自己進食了。所以想要鍛鍊寶寶吃飯，媽媽趕緊行動起來吧！
廚工爸爸做輔食經驗總結
●胡蘿蔔焯水，可以去除殘留的農藥和細菌。
●處理山藥之時，媽媽記得戴手套避免肌膚過敏。
●山藥小餅沒有添加雞蛋，特別適合雞蛋過敏的寶寶進食。
知識拓展
寶寶在三個月的時候，就會產生好奇心，對周邊的物品開始拍打和抓握。
到了四個月之後，媽媽可以給一些小的物品給寶寶抓握，讓他們用成就感和信心，逐漸刺激他們開始抓握物品。
當寶寶不喜歡動手之時，媽媽可以用物品在手邊逗寶寶，吸引他們的注意力，讓他們產生好奇心和動力。