许多妈妈都抱怨自家的宝宝经常不爱动手，比如吃饭，明明可以自己独立吃饭，却要家长喂食。
宝宝一些基本的抓握能力都可以，就是孩子习惯让家人代劳。
宝宝成长过程中，手的抓握能力很重要，是一项基本的技能，因为宝宝学会自己抓握东西，逐渐学习自己独立拿勺子吃饭，每天的进步代表着孩子的成长。
可是现在的宝宝经常被家人宠在怀里，让不少的宝宝变得很懒惰，面对自己喜欢吃的东西都不愿意去拿，就要父母递到嘴边。
其实，妈妈不妨制作美味独特的辅食，吸引宝宝独立进食，锻炼他们的抓握能力。
首先，父母想要锻炼宝宝的手部抓握能力，那么你就要刺激宝宝的好奇心，这样宝宝就会有了动力。
同时，妈妈在日常生活中，经常要用玩具或者物品逗宝宝，吸引他们的注意力，触摸不同的物品，激发他们的潜能。
今天让我们一起学习制作这道辅食小饼，外观酷似甜甜圈，不过它的营养更加丰富，同时口感很甘甜可口，一搅一烙就行了！
山药具有化痰健脾的作用，口感甘甜温和，胡萝卜中含有丰富的维生素A，具有益肝明目的功效，有效补充宝宝成长所需的营养和维生素。
跟着厨工爸爸做辅食
山药小饼
食材列表和月份
参考月龄：9M+
操作时间：35分钟
山药：80克
香葱：1棵
胡萝卜：20克
面粉：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
山药去皮，并切成薄片。
»皮肤敏感的妈妈记得戴手套。
将小葱切碎，放置备用。
胡萝卜焯水1分钟，捞起。
胡萝卜切成细丝，并剁碎。
把山药薄片倒入料理杯中，再加20毫升清水，搅拌成山药泥。
碗中加入胡萝卜碎丁，山药泥，再倒入面粉和葱花。
可以加一些香菇粉调味，一岁以上加少量盐，搅拌均匀。
面糊搅拌均匀后，倒入裱花袋中。
裱花袋剪一个1厘米大小的口子。
平底锅刷油，用裱花袋在上面挤出一个个甜甜圈。
锅中挤好甜甜圈后，小火慢烙3分钟，翻个面继续烙3分钟即可出锅。
一份鲜味可口的山药小饼就完成，看着一个个酷似甜甜圈的小饼，吸引宝宝进食，让宝宝爱不释手，一手拿几个小饼呢，这样再也不用妈妈软磨硬泡，哄着自己进食了。所以想要锻炼宝宝吃饭，妈妈赶紧行动起来吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●胡萝卜焯水，可以去除残留的农药和细菌。
●处理山药之时，妈妈记得戴手套避免肌肤过敏。
●山药小饼没有添加鸡蛋，特别适合鸡蛋过敏的宝宝进食。
知识拓展
宝宝在三个月的时候，就会产生好奇心，对周边的物品开始拍打和抓握。
到了四个月之后，妈妈可以给一些小的物品给宝宝抓握，让他们用成就感和信心，逐渐刺激他们开始抓握物品。
当宝宝不喜欢动手之时，妈妈可以用物品在手边逗宝宝，吸引他们的注意力，让他们产生好奇心和动力。