腐乳是人間美味，還是健康殺手?這次營養師説明白了
很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
吃腐乳不健康？？？NO！NO！NO！其實腐乳既美味又營養，炒菜加一點，好吃到停不下來。腐乳其實很健康。許多人説腐乳那麼鹹，還是發酵製品，吃了不健康！其實我們誤會了它太多年！腐乳是有益健康的人間美味~那為什麼我們會對它有那麼深的誤會呢？
腐乳具有開胃健脾，增加食慾的作用。我們都知道，有時候吃得清淡時間久了，就會覺得味同嚼蠟，毫無胃口。這時候適當的吃腐乳，能夠起到開胃的作用，腐乳的味道本身就十分的香，把它當作下飯菜，能夠增加食慾。俗話説人是鐵飯是鋼，只有食慾好了，才能擁有強壯的身體。
從我們早晨睜開眼，我們的大腦就停止了休息，進入高速運轉階段。但是經過一早上的工作，到了中午，就會覺得很疲憊，大腦好像很混亂，不再那麼清晰，思考能力，反應能力都會降低。這個時候在吃午飯的時候，適當吃一些腐乳，能夠保持大腦活躍。因為大豆蛋白能夠提供能量，加強大腦皮層的興奮，從而緩解疲憊感。
補充蛋白質 腐乳的蛋白質是豆腐的2倍，每100克腐乳中含有10-12克蛋白質，人體極易消化吸收，日常飲食加入一點點腐乳就能很好地補充蛋白質。降低血脂 紅腐乳表面有一層紅色的物質，它可不是辣椒！這種物質叫紅曲，能有效清理血管中的垃圾，降低血脂。腐乳的含鹽量雖不超標，但仍屬於高鹽食品，高血壓患者一定要儘量少吃，以免鈉鹽攝入過量加重病情。鹽攝入過量會損傷胃黏膜，有胃病的朋友也要少吃。腐乳的嘌呤含量也比較高，痛風患者可不能貪嘴，儘量少吃或者不吃為宜。
以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路