愛吃紅豆的人,長壽不會遠離你,但切忌“2不”,卻還有人不清楚
自古以來紅豆都是滋補食材,只有宮廷和貴族的女人才有機會享用,它飽滿圓潤、色澤厚重,很多滋補食材和藥膳裏都會用到它。
紅豆是一種容易消化的食物,吸收效果較好,對於滋補強身健體有着明顯之效果,紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內多餘水分,對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。富含膳食纖維,具有很好的通便、防結石和減肥作用。含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力。紅豆裏面藴含的鐵含量也是相當高,所以,如果長期的食用吃紅豆可以行氣補血。紅豆含有蛋白質,鈣、尼克酸以及糖類等元素,還有富含鐵質及維生素B,這些元素對於祛濕清熱都是有着很好的作用。在中醫裏對於紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿,都是有着實際的臨牀經驗。
紅豆雖好,也有禁忌:
1、紅豆具有很好的利尿消腫作用,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
2、紅豆常常被用來製作甜品,所以糖尿病人要慎食。
你們喜歡吃嗎?