【瞭解梨的好處】
好處一:促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
好處二:祛痰止咳
梨中含有配糖體、鞣酸等成分,具有祛痰止咳的作用,尤其對肺結核咳嗽有效。此外,它還有潤喉清爽功能。
好處三:養肝護肝
梨中含有大量的糖類(以果糖為主)和多種維生素等成分,易被人體吸收,促進食慾,並且能利尿退黃,有利於保護肝臟,促進黃疸消退和肝功能恢復。
【食用梨的禁忌】
梨子屬於寒性食物,患有胃寒、腹瀉者如果吃太多的生梨的話,會增加對腸胃的刺激,嚴重的話還會引發胃病,所以脾胃虛寒、畏冷食者不宜生吃,最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。