脂肪肝是一種常見病,患者一般都比較肥胖,因而患病後必須要及時調整飲食,要吃清淡、富含纖維素的食物,而有些食物是脂肪肝患者不能吃的,那麼,脂肪肝不能吃什麼呢?
1、脂肪肝不能吃高膽固醇的食物
豬肝、雞肝等動物內臟,蛋黃、蟹黃這些都是高膽固醇的食物,患者要儘量避免食用,尤其是鴨蛋黃。此外,有一些海產品的膽固醇也很高,如魷魚、沙丁魚,患者也要少吃。豬油、黃油、奶油、肥羊、肥肉等食物也要遠離,患者食用會加重病情。
2、脂肪肝不能吃辛辣刺激的食物
辛辣、刺激性的食物也是患者應該避免吃的,因為脂肪肝的患者,體質是多屬於濕熱內盛型的,而辛辣、刺激熱性的食物是會導致濕熱問題加重的,吃了之後對病情不利。因此,患者應儘量避免吃辣椒、韭菜、胡椒等的食物。
3、脂肪肝不能吃高糖的食物
含糖量比較高的食物,如蔗糖、果醬、巧克力糖等。如果脂肪肝患者攝入的糖量過多,容易給肝臟代謝造成負擔,而且人體也沒有辦法有效吸收的過多的糖分,容易讓糖分在體內轉變成為脂肪,從而大大加重脂肪肝的病情。
4、脂肪肝不能吃高蛋白的食物
脂肪肝患者的肝功能會下降,吃高蛋白食物會加重肝臟的負擔,非常不利於肝臟的自我修復,所以患者每天攝入蛋白質要適量,雞蛋、牛肉、魚蝦等高蛋白的食物適量攝入。
5、脂肪肝不能吃高脂肪的食物
作為脂肪肝患者,一定要合理控制好每天攝入的脂肪量,如果過多攝入高脂肪食物,那麼就會讓脂肪肝變嚴重,所以,在選擇食物時候要選擇一些不飽和脂肪酸含量高的食物,日常炒菜最好選擇植物油。