2020年的梅雨季節,比2019年來得更早一些。一進入6月,很多城市就官宣“入梅”。大多數北方人也許不懂,這對南方人來説意味着什麼——
開窗濕一臉,衣服越曬越濕;如果襪子內衣數量不夠多,只能用體温把它烘乾了。
説起南北方的夏天,南方的網友表示:
你在北方的烤箱裏汗流浹背,我在南方的蒸籠裏大雨傾盆;
你在北方的豔陽裏曬得黢黑,我在南方的蒸籠裏大雨傾盆;
你在北方的……我在南方的蒸籠裏大雨傾盆。
南方到底有多潮濕?這個問題,網上一張圖片可以直觀解答:只要濕度夠,口紅也能開出黴花。
雖然同一個世界,同一個太陽,但太陽在南方卻總“失聯”,追求“太陽自由”已經成為南方朋友的終極夢想。
在統計年鑑裏,來自南方城市的年平均相對濕度大都在65%以上,廣州、海口、貴陽、成都的年平均濕度在82%,而北京的年平均濕度只有49%。
長期看牆上的黴花、看遠方的霧海,除了審美疲勞,身體也會濕氣重。
一位德國小夥子,在長沙工作了3年,因為身體不適到中醫院就診。醫生在翻譯的幫助下,經過一番診斷,發現這位小夥子體內有濕氣。但最難的是翻譯也不知該如何將“體內有濕氣”翻譯為德文,也很難用外國人的思維來解析這個病因。
在南方生活了3年,就“體內有濕氣”了,更別説土生土長的南方人了。
中醫上將濕氣分為內濕和外濕:
內濕,主要是飲食不當、過食生冷寒涼、作息不規律、缺乏運動等原因,導致脾氣、脾陽受損,脾運化水濕功能減弱所引起的。常見症狀有身體疲乏、沉重,腸胃疾病等。
外濕,主要由氣候、生活環境潮濕、淋雨、長期水中作業等外部因素所導致。常見症狀有皮膚敏感、起痘等。
在潮濕的日子裏還要祛濕氣,成為氣候賦予南方人的全年考核。
花椒堪稱大自然賜予的祛濕好物。《本草綱目》記載:“椒,純陽之物,其味辛而麻……入脾除濕,治風寒濕痹,水腫瀉痢。”那時候的“椒”字,專指花椒。
因為花椒祛濕除痹的作用強,所以濕氣比較重的地區,如四川盆地,人們就用它炒菜來幫助祛濕。花椒姜棗茶,則能很好地幫我們把身體裏的寒濕之氣驅趕出去。
花椒姜棗茶的做法如下:
材料:
紅棗6顆、花椒10顆、帶皮生薑5片,水適量。
步驟:
1、將帶皮生薑洗淨,切片備用;紅棗沖洗乾淨,去核切碎;
2、鍋中加適量冷水,放入紅棗、薑片和花椒,大火煮沸後轉中火,煮成淡紅色即可。
小貼士:
1、花椒姜棗茶要趁熱喝,不能喝涼的,煮好後可以倒入保温杯中保存;
2、上午是身體生髮陽氣的時候,這時候喝花椒姜棗茶效果最好;
3、有上火症狀、經期量多、皮膚病發作和孕晚期的人不要喝。