風濕性關節炎的飲食

風濕性關節炎的患者可以通過有效的飲食緩解疾病的狀況，但是對於風濕性關節炎的患者來説還有很多需要我們注意的地方，因為只有處理好風濕性關節炎患者的飲食，提高患者的疾病抵抗力，才能有效的護理好風濕性關節炎患者的疾病治療。

1、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污；然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。

製法：將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、葱再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。

風濕性關節炎患者的疾病護理知識還有很多，但是飲食作為其中的一方面還是比較重要的，但是重要的是我們現在對於患者的疾病健康知識宣教還沒有做到位，從而導致風濕性關節炎患者的疾病嚴重程度加深，再者對於風濕性關節炎的患者來説還需要做好緩解的跟蹤調查。