玉米是一種粗糧，在平時生活也很常見，很多人都愛吃，可以煮着吃，也可以烤着吃，作為粗糧之王，經常食用玉米有四個隱藏的好處，你知道是什麼嗎？
玉米中的營養很豐富，尤其是亞油酸，含量更是高達60%以上，這種物質可以有效的降低血液中的膽固醇含量，所以可以起到保護血管、預防冠心病、動脈粥樣硬化的作用，因此那些有心腦血管問題的人不妨多吃點玉米。
玉米種還含有大量的纖維素，食用後能有效的促進胃腸的蠕動，幫助胃腸更好的清除體內的宿便，脂肪含量較低，即使多吃也不用怕，玉米中還有不飽和脂肪酸，有潤腸通便、減肥瘦身的功能。
現代的孩子經常用電子設備，其實對眼睛的危害特別大，會導致眼睛視力降低，經常吃玉米可以幫助明目，裏面還含有很豐富的葉黃素，這些葉黃素對眼睛的好處很多，那些辦公司一族的上班人士，平時可以多吃些玉米。
玉米中所含的胡蘿蔔素在被人體吸收後能轉化為維生素A，還含有天然的維生素E，有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，有效增強人的腦力和記憶力。