雖然現在生活水平提高了，但是患病人數也快速增多。大家去各大醫院的門診部看看那人山人海的患者就知道了。
當然，一個人患病的因素較多，但因為飲食不注意而導致患病是一個很重要的因素。古人早就告誡我們“病從口入”。
在當代的市場上，確實存在比較多的垃圾食品。這些垃圾食品吃得多了，肯定會影響我們的健康，甚至吃出疾病。這些垃圾食品多數是商家生產出來的，而很多消費者在不知情的情況下，大快朵頤，逐漸逐漸地，疾病就找上門來了。而有些消費者明知有些是垃圾食品，卻忍不住誘惑，照樣拼命吃，就比如周瑜打黃蓋，一個願打，一個願挨。
説到垃圾食品，可能很多人會想到方便麪，雖然方便麪的營養比不了平常的主食，但在一些情況下，也能作為應急食品來食用，吃的時候加點青菜、雞蛋等能均衡營養，而真正的垃圾食品，可能被很多人忽略了，經常吃還不知道。
哪些是真正的垃圾食品呢？
1、油炸食物
油炸食物，酥脆爽口，香噴噴的，是很多人的喜愛，比如炸雞、炸魚、炸羊肉串、油條等，但是這些食物中含有大量的熱量、脂肪和膽固醇，商家使用的油還可能是千滾油，在油炸的過程中產生大量的反式脂肪酸，致癌物也迅速增加，引起肥胖就不説了，更容易帶來一系列的健康隱患，愛吃的人最好要管住嘴。
2、醃製食物
醃製食物，香噴噴的，也確實誘人，比如臘肉、鹹魚、鹹蛋等。但在醃製的過程中，會加入大量的鹽，產生一定的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽能與醃製品中的蛋白質分解的產物胺類物質反應形成亞硝胺，亞硝胺是一種強致癌物，醃製食品中亞硝酸鹽的存在是主要的潛在危害，常吃容易使細胞的活力下降，人體內的毒素增加，是很不利於健康的。
3、粉絲
粉絲也是不少人愛吃的，尤其在寒冷的冬天裏，吃火鍋的時候加點粉絲燙着吃，別有一番風味。現在市面上售賣的粉絲，有些商家為了延長其保質期、增加其口感，會往裏面添加一些甲醛等物質，經常吃的話，安全隱患是比較大的。
4、辣條、辣片
辣條、辣片，雖然原料是麪筋，本質上屬於豆製品，但辣條的加工方式與環境、油脂的質量等環節我們並不是很瞭解，且味道也較辣，很容易影響到腸胃與皮膚的健康，最好不吃、少吃。
5、營養麥片
在很多人看來營養麥片是有益於健康的，但市面上的麥片多為多種穀物混合而成的，燕麥只有少數，甚至不含有，雖然常吃點穀物對身體好，但市面上售賣的麥片，有很多是為了口味更好，而增加大量的糖和油，對於中老年人來説，如果經常吃，不但不利於健康，代謝還容易出現紊亂的現象，倒不如吃一些藜麥和玉米等穀物。
6、麪條
我小時候的麪條，淡黃色的，煮開幾分鐘就爛了，但現在有些麪條煮開10分鐘以上還是“堅忍不拔”，為什麼呢？是商家為了延長保質期，也為了使麪條看起來更白，儲存時間更長，而加入了甲醛。這種麪條煮起來不容易熟，半天煮不爛，吃起來還會有一種黏黏的粘牙感。在購買的時候一定要注意鑑別，別買顏色較白、保質期較長的。
總的來説，以上幾種食物比方便麪更要引起大家的注意，為了健康着想最好不吃或少吃。別的食品就算不是垃圾食品，也建議大家平時在食用的時候，要注意低油、低糖、低鹽，注意營養的均衡與適量，吃得更健康更安全，身體才會更好。