愛吃生菜的人，身體不會差，長期食用這3大好處找上門，早知早好

生菜一種很美味可口的蔬菜，吃起來口感爽脆，深受大家的歡迎。它既可以炒熟吃也可以用來生吃，它的營養價值很高，有很好的幫助減肥的效果，含有大量的膳食纖維可以促進促進腸道的蠕動，幫助排出體內的多餘的垃圾毒素物質，還能加快新陳代謝讓皮膚越來越好。另外生菜中含有的一種萵苣素還能幫助睡眠，日常不防吃點生菜對身體有好處。

生菜中的維生素

E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛乾澀與疲勞。另外，生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，並能輔助治療神經衰弱。不僅如此，生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。

舒緩情緒：生菜能催眠、鎮痛和輔助治療神經衰弱等症，能舒緩情緒，有利於心態平和。減肥美容：生菜有助於人體消除多餘脂肪和美容肌膚，有減肥美容的功效。利尿：生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。

生菜雖好，對很多疾病有一定的食療效果，但是並不能代替治療藥物。此外，食用生菜也是有講究的。為了避免農藥化肥殘留，生吃生菜前一定要洗淨。無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣才能保持生菜口感脆嫩。另外，尿頻、胃寒的人應少吃生菜。