楠木軒

春季是養肝“黃金期”,多吃三種路邊菜,養肝護肝,身體更健康

由 卯秀珍 發佈於 健康

俗話説一年之計在於春,春天正是萬物復甦,也是四季開始的季節,從中醫上來講在四季中春天屬木,而五臟中的肝臟也是數木,因此説春氣通肝,今天也是養肝的黃金期。

再加上春天天氣比較乾燥,容易出現肝火旺盛的情況,如果想讓身體更健康,春天養好肝臟是關鍵,肝臟起到藏血疏泄的功能,如果在春天能夠將肝臟養護好的話,更有利於毒素垃圾的排出,而且也更有利於脾胃的養護。

春天也正是吃各種野菜的時候,野菜一般都是綠色的,天然食物既能養肝護肝,而且還不含任何農藥殘留,下面就推薦三款適合春天吃的野菜,大家不妨多吃一些。

春季是養肝“黃金期”,多吃三種路邊菜,養肝護肝,身體更健康

馬齒莧

在農村的田間地頭,馬齒莧是最常見的一種野菜,它的生存能力比較強,繁衍能力也比較強,很多農村人都會用馬齒莧包包子或者是做涼拌菜,馬齒莧的營養價值也很高,能起到清肝瀉火的功效,而且還有養肝排毒的作用,如果想讓肝臟更健康,而且你在春天又容易出現肝火旺盛的情況時,不妨多吃一些馬齒莧。

蒲公英

蒲公英是最常見的一位野菜,很多人都會去馬路邊或者是田間去挖一些蒲公英,既可以用來做湯喝,而且還可以直接用來生吃,之所以受到很多人的喜愛,是因為蒲公英全身都是寶,它有很高的要有價值,其中不少消炎藥就含有蒲公英的成分,有清熱解毒消炎利尿的功效,而且還可以疏肝利膽。

蒲公英里面還有比較豐富的礦物質元素以及維生素,有機酸和微量元素等等,在春天適當的吃一些,有助於清除肝臟內的毒素和垃圾,也有助於修復肝細胞。此外蒲公英與綠茶和蜂蜜一起泡水喝,可以養肝護肝,幫助排便,防止便秘。

馬頭蘭

馬頭蘭同樣也是一種野菜,並且這種野菜並不像其他野菜一樣有苦味兒,它的味道比較清香,受到很多人的歡迎。

這種野菜有益肝胃,肺經,有清熱涼血,利濕消腫,止血解毒的功效,而且馬投籃這種野菜性平,所以説大家在平時即便是多吃也不會對身體造成反面效果。

以上這三位野菜在春天是比較常見的,大家沒事的時候,我可以去田間地頭去挖一些野菜回來吃,這是最天然無公害的食物,當然如果想要養肝護肝的話,在春天也要注意多喝水,這樣才能促進代謝,更有利於毒素垃圾的排出,除此以外也要注意保持規律的睡眠,早睡早起不要熬夜,熬夜對肝臟的危害性也很高。