俗話説一年之計在於春，春天正是萬物復甦，也是四季開始的季節，從中醫上來講在四季中春天屬木，而五臟中的肝臟也是數木，因此説春氣通肝，今天也是養肝的黃金期。
再加上春天天氣比較乾燥，容易出現肝火旺盛的情況，如果想讓身體更健康，春天養好肝臟是關鍵，肝臟起到藏血疏泄的功能，如果在春天能夠將肝臟養護好的話，更有利於毒素垃圾的排出，而且也更有利於脾胃的養護。
春天也正是吃各種野菜的時候，野菜一般都是綠色的，天然食物既能養肝護肝，而且還不含任何農藥殘留，下面就推薦三款適合春天吃的野菜，大家不妨多吃一些。
春季是養肝“黃金期”，多吃三種路邊菜，養肝護肝，身體更健康
馬齒莧
在農村的田間地頭，馬齒莧是最常見的一種野菜，它的生存能力比較強，繁衍能力也比較強，很多農村人都會用馬齒莧包包子或者是做涼拌菜，馬齒莧的營養價值也很高，能起到清肝瀉火的功效，而且還有養肝排毒的作用，如果想讓肝臟更健康，而且你在春天又容易出現肝火旺盛的情況時，不妨多吃一些馬齒莧。
蒲公英
蒲公英是最常見的一位野菜，很多人都會去馬路邊或者是田間去挖一些蒲公英，既可以用來做湯喝，而且還可以直接用來生吃，之所以受到很多人的喜愛，是因為蒲公英全身都是寶，它有很高的要有價值，其中不少消炎藥就含有蒲公英的成分，有清熱解毒消炎利尿的功效，而且還可以疏肝利膽。
蒲公英里面還有比較豐富的礦物質元素以及維生素，有機酸和微量元素等等，在春天適當的吃一些，有助於清除肝臟內的毒素和垃圾，也有助於修復肝細胞。此外蒲公英與綠茶和蜂蜜一起泡水喝，可以養肝護肝，幫助排便，防止便秘。
馬頭蘭
馬頭蘭同樣也是一種野菜，並且這種野菜並不像其他野菜一樣有苦味兒，它的味道比較清香，受到很多人的歡迎。
這種野菜有益肝胃，肺經，有清熱涼血，利濕消腫，止血解毒的功效，而且馬投籃這種野菜性平，所以説大家在平時即便是多吃也不會對身體造成反面效果。
以上這三位野菜在春天是比較常見的，大家沒事的時候，我可以去田間地頭去挖一些野菜回來吃，這是最天然無公害的食物，當然如果想要養肝護肝的話，在春天也要注意多喝水，這樣才能促進代謝，更有利於毒素垃圾的排出，除此以外也要注意保持規律的睡眠，早睡早起不要熬夜，熬夜對肝臟的危害性也很高。