解暑降温去火 綠豆湯
綠豆湯是傳統又普及的夏日解暑飲品。綠豆本身亦食亦藥，有治暑熱煩渴、清火解毒的功效，除此之外，綠豆中還有豐富的蛋白質、鈣、B族維生素、磷脂及植物固醇等多種營養物質。熬煮綠豆湯時可根據個人需求豐富其內容，比如加入海帶後的綠豆湯，可減脂降壓；薄荷綠豆湯能提神醒腦；百合綠豆湯可安神助眠；紅棗綠豆湯能健脾補鐵。
清涼解渴顏值高 百香果茶
每100克百香果中含維生素C約70毫克，正常每人每天維生素C的推薦攝入量為100毫克，百香果妥妥地屬於高VC水果。百香果中含有17種氨基酸和多種微量元素，SOD酶有抗氧化防衰老的作用，超纖維不僅能清理腸道緩解便秘，還有利於調節腸道菌羣，預防腸道疾病。所含的多酚類物質有安神作用，中醫也有用百香果入藥治療失眠、咳嗽、焦慮等案例。百香果還有一個“加分項”：果味濃郁、芬芳可口、酸甜適度，隨意搭配後更能做出各種好喝的飲品，如搭配檸檬可美白開胃；搭配玫瑰能養顏；搭配雪梨則起到補水滋潤的功效，可謂選擇多多，口味多多。
輕脂降壓能去濕 山楂荷葉茶
山楂荷葉茶有解油膩、通便、去濕的功效。山楂含大量VC、有機酸、山楂黃酮類物質，有抗氧化、調節血脂、輔助降壓的作用，荷葉中的生物鹼也有清熱、減脂、抗氧化作用。
夏日茶飲還推薦薏米紅豆湯，有利水消腫、祛濕健脾的功效。紅豆有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷脂及植物固醇等多種營養物質，薏米中的VE、亞油酸有滋潤皮膚、祛斑美白的作用。另外，決明子菊花茶也有輕脂降壓、潤腸通便、清肝明目的作用。
醫生提醒，有人喜歡在花果茶、綠豆湯里加蜂蜜或冰糖，這樣口感會更好，但也會增加額外的熱量，想控制體重的人要注意，糖尿病人也不適合飲用。
來源:大連日報