這個時節的野菜也是非常豐富的，而且陽春三月正是吃野菜的好時分，恰當的吃一些，對身體的益處也不少。不過在食用的時分也要留神一些，不是一切的野菜都合適食用的，若是吃得不對，可能會惹起中毒，對身體不利，因而要留意一點。
第一種:野芹菜不可以吃，芹菜是不少人喜歡吃的一種蔬菜，而在野地裏有一種跟芹菜很類似的野菜，它也被稱為白頭翁，一般都是生長在濕潤的地方，此處的環境不佳，還有必定的臭味，而野芹菜上也會沾有異味。這種野菜全身都有毒，花的毒最大，若是食用，輕則呈現厭惡、嘔吐以及腹瀉的狀況，嚴峻的會中毒呈現死亡的狀況，因而必定要注意，這種野菜不可以吃。
第二種:色彩比較顯眼的蘑菇不能吃，不少人都喜歡吃蘑菇，比較新鮮，口感好，但不主張吃野蘑菇，特別是色彩亮麗的蘑菇，一般都是有毒的，食用之後，容易出現中毒的情況，最好碰都不要碰，避免對身體構成傷害。
第三種:曼陀羅也是不可以吃的，這個是很多人都知道的，不過還是有不少人會誤吃，曼陀羅跟秋葵有點類似，有些老人會有分不清的狀況，誤吃了曼陀羅，曼陀羅中是含有毒素的，食用之後，會使得身體呈現呼吸不暢、胸口悶的感覺，中毒後，會昏迷，嚴峻的會引起身體衰竭，呈現逝世，因而一定要注意了，不要亂吃野菜，不認識的更不要吃。