説起刺五加，很多人對這個名字可能並不熟悉，但提起刺五加的根皮“五加皮”，相信很多人都知道了，這是一種主要分佈在我國東北以及河北等地區的一種中藥，雖然名字不起眼，但它可算得上是渾身是寶，甚至有“寧得一把五加，不用金玉滿車”之譽。那麼為何會有如此説法呢？
刺五加在中醫上作為中藥使用，具有悠久的歷史，對人體主要有“補中益精、堅筋骨、強志意”的功效。此外，刺五對腎臟和脾臟有很好的養護作用，因此常用於緩解患者的脾腎陽虛、食慾不振、腰膝痠痛和失眠多夢等症狀。
綜上可見刺五加對人體的功效眾多，而且效果顯著，所以《本草綱目》中對刺五加的盛讚是有道理的。
近代相關醫學研究也表明，刺五加對人體的功效特點與人蔘基本相同，都具有調節人體紊亂和抗疲勞的作用，而且相較人蔘而言，刺五加能較顯著的提高人體耐缺氧能力。除此之外，刺五加還具有補中、益精、活血祛瘀等功能。長時間服用能夠使人體呈現"輕身耐勞"狀態，而且還可以調整人體血壓，從而預防心腦血管疾病發生。
刺五加能夠具有如此多的功效，得益於其所含的成分---刺五加甙，這是一種有助於提高人體精神活力的物質。一些科學出版物中也提到了刺五加對人體的作用，如抗疲勞、增強持久力功效等，此外刺五加還有增加人體學習能力的作用。
有關科學研究證實，刺五加對病後康復、工作過量、慢性病、長期精神壓力大等因素導致的人體虛弱，效果顯著。除此之外，現在有很多人都迫切希望自身能夠達到生理、心理性的高峯，以此來應對日常工作學習，刺五加正是這類人羣的良好藥物。
目前有很多其他相關報道指出，刺五加還具有增強免疫系統能力，改善人體循環系統和改善糖脂代謝紊亂等諸多功效，從而增加人體抗病能力，減少一些疾病的發生。
以上是刺五加對人體的眾多的功效，效果顯著，從而能夠起到延緩衰老、延年益壽的功效，這可是千金難買的。而且刺五加的價格低廉，服用方法簡單，泡茶、泡酒即可，還有有關刺五加的毒副作用的報道極少，也就是説刺五加是一種安全、健康的藥物，是人們養生的首選藥物。