小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。
1:蕨菜
蕨菜性微寒、含有豐富的粗纖維、有抗菌消炎、清熱解毒、保肝護肝的功效。
2:白蒿
白蒿性寒、味苦、具有清熱利濕、開胃、保肝、降血脂的獨特功效。
3:木耳菜
木耳菜性寒、味酸、含有非常豐富的水分、蛋白質、有清熱解毒、補鈣養肝的功效。
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