新京報訊（記者曹晶瑞）6月6日，京郊的農家樂迎來了恢復堂食後的首批客人。平谷、延慶等地不少農家樂經營户向新京報記者表示，雖然客流沒有往年同期多，但對於他們來説，重新開業已然很滿足。
恢復堂食首日，京郊農家樂、民宿防疫要求依然嚴格。新京報記者 陶冉 攝
平谷區黃松峪鄉是遠近聞名的旅遊之鄉，轄區內有石林峽、京東大溶洞、天雲山等景區以及6個市級民俗接待村、64家民俗接待户。6月6日起，鄉域內所有民俗接待户全部開放堂食服務。接到即將恢復堂食的消息後，黃松峪鄉的各個農家樂老闆們就開始忙活，收拾衞生、準備食材。
“今天是開放堂食的第一天，營業前，我們已經對店內進行了全面清潔和消殺。顧客們也嚴格遵守疫情防控要求，配合完成掃碼測温、查驗72小時核酸檢測證明等防疫措施，就餐時也會提醒客人保持合理間距。”黃松峪鄉民俗接待户朱英稱。
平谷區梨樹溝村的休閒小鎮裏，有着最美梯田景觀和網紅山地滑車，每年旅遊旺季，村裏總是人潮如織。梨樹溝村黨支部書記張曉偉介紹，梨樹溝村是市級民俗接待村，村裏一共有22家民俗接待户、3家精品民宿。“恢復堂食首日，村裏來了一些客人，雖然客流量不及往年同期，但對於能夠重新開門迎客，接待户們還是挺高興的。”從6月5日晚上開始，村裏的接待户們便開始依據網上的訂單量，準備食材。
恢復堂食首日，北京荷府民宿世園人家壹號院內，市民正在就餐。新京報記者 陶冉 攝
在平谷金海湖北岸的多福人家農家樂裏，徐曉爽整個上午都在農家樂裏忙活。上午10點，第一批客人到店來就餐，徐曉爽放下手頭的活兒，趕忙上前招呼客人。暫停堂食期間，不少遊客向徐曉爽打聽哪裏能夠吃飯或是是否可以打包一些飯菜帶走，每次她只能耐心地解釋。6月6日中午，店裏一共接待了十幾位客人，“恢復堂食了，客人也都挺高興的。”
除了平谷區，延慶、密雲等地的農家樂也陸續恢復了堂食。據延慶一位農家樂老闆介紹，自己的農家樂除了餐飲，還提供住宿。堂食恢復後，民宿的訂單也接踵而至。
恢復堂食首日，京郊一處農家樂，一家人圍坐着吃着美食逗着小貓。新京報記者 陶冉 攝
新京報記者瞭解到，雖然恢復了經營，但在疫情防控方面，各農家樂仍有着比較嚴格的要求。除了做好店內環境消殺、場所通風、衞生保潔等工作外，需要安排專人負責掃碼測温、查驗72小時核酸檢測證明，並落實人員限流，引導顧客一米線排隊點餐、隔位就餐，避免出現人員聚集。一些農家樂還會提供公勺公筷。農家樂的從業人員也必須全部接種疫苗，每日做好崗前測量體温、定期完成核酸檢測。
編輯 唐崢
校對 柳寶慶