同德草原上成羣的良種犛牛。記者 洪玉傑 攝 當清晨的陽光灑在草原上，海南藏族自治州同德縣河北鄉格什格村生態畜牧業專業合作社的負責人才旦開始了一天的忙碌。要照看好合作社300多頭良種犛牛，那可不是一件容易的事，一忙起來，連喝口水的時間都沒有。儘管如此勞累，才旦每天還是樂得合不攏嘴，因為他知道這些良種犛牛是今後合作社發展的“寶貝”。 犛牛是青藏高原特有的畜種之一，素有“高原之舟”之稱。青海犛牛產業被稱為青海省農牧業發展的“第一產業”。同德縣是青海畜牧業發展較早的地區之一，作為主要的草地生態畜牧業生產基地，是犛牛養殖面較廣、量較大、質量較好的集中區域，可利用草場面積達42.8萬公頃，犛牛存欄數32.25萬頭。 9月10日，記者走進同德縣良種犛牛示範園區建設現場，高遠遼闊，犛牛成羣。 據同德縣農牧和水利局局長周桑加介紹，在原高原型犛牛種牛場的基礎上建立的示範園區覆蓋同德縣河北、秀麻兩鄉18個村，涉及牧户3124户13400人，犛牛存欄量從2011年的13萬頭增加至2021年的32.25萬頭，以犛牛為特色產業的畜牧業總產值達4.4億元，佔同德縣總產值的40%。 早在2012年前，由於同德犛牛品質好，培育的犛牛品種屬純種的高原犛牛品系遺傳基因穩定，生產性能高，犛牛初生重高，耐高寒、體軀高大、生長速度快，仔畜成活率高、遺傳基因穩定。經測定，該品種個體生產性能上比以往要高出20%，贏得全省牧區廣大羣眾的認可和好評。 如何在依託“第一品牌”這張名片，將良種優勢犛牛產業轉化為牧民實實在在的經濟利益，讓同德廣大農牧區羣眾既能增收致富，還能共享發展帶來的成果。為此，同德縣可謂下足了“繡花”功夫。 要知道在2012年前，因自然環境嚴酷、基礎設施滯後、資源嚴重匱乏、產業結構單一且生產方式粗放等原因，同德成為全省基礎設施最差、貧困發生率最高的“特殊類型”貧困縣。 在歷經了“三年特殊類型”扶貧戰略，“攻堅拔寨”式集中扶貧攻堅，同德不僅摘下長期以來“全省最窮縣”的帽子，更是堅持以黨的領導統攬脱貧攻堅全局，走出了一條深度貧困地區黨建引領脱貧攻堅的“同德模式”。這期間，良種犛牛特色產業發揮了舉足輕重的作用。 全省脱貧攻堅戰役打響後，同德將犛牛產業發展作為全縣脱貧攻堅的主攻方向，以“犛牛產業提質增效，助力羣眾致富增收”為發展目標，全力推進良種選育繁育工作，不斷加大畜羣結構調整，整體提高同德犛牛品質，累計向外州縣提供合格的良種犛牛種公牛4600餘頭，實現羣眾增收入920萬元。 “目前，6齡左右犛牛體重達到200千克以上，一頭犛牛可以賣到上萬元，除去成本7000元，收益達到3000元。而僅今年同德縣在年內組建犛牛選育核心5羣750頭、擴繁10羣1500頭，選育生產的種公畜450頭，滿足犛牛產區本品選育需求，使輻射區犛牛生產性能提高10%以上。”周桑加介紹道。 從過去只能讓牧民維持温飽，到今天調整產業結構、加快轉型升級，推動經濟高質量發展。近年來，同德縣深入實施犛牛良種繁育工程，積極推進有機認證，犛牛良種率由2015年的66%躍升到2021年的87%，穩步打造“中國良種犛牛示範縣”。農牧業由傳統單一經營模式向多元化經營模式轉變，也富了羣眾，在2021年度村集體收益分紅大會上，全縣各村集體合作社、專業合作社及家庭農牧場共分紅1905萬元。 讓良種犛牛產業發揮更大作用，讓良種犛牛產業真正“牛起來”，同德縣積極打造犛牛特色品牌，2014年獲得了犛牛有機認證，持續推進犛牛藏羊高效養殖技術，推行暖季放牧冷季補飼+高效養殖的飼舍半飼舍養殖模式，全縣高效養殖比例達到80%以上，犛牛原產地可追溯體系實現全覆蓋，逐步實現農牧業由數量型發展向質量型發展轉變。 “我們不僅對比了良種犛牛和普通犛牛的肉質檢測，還對比了良種犛牛的生長環境，結果顯示其各項指標普遍高於普通犛牛，這為我們將同德犛牛推介到高端市場的信心更足了。”秀麻鄉黨委書記許正平對於發展良種犛牛滿懷信心。 許正平説，正在編寫的《同德縣草原生態保護方案》中，進一步加大了對草原禁牧、休牧輪牧和草畜平衡制度的監督檢查力度，通過一系列措施，有效提高退化草場植被覆蓋度，增強草原涵養水源、防止水土流失等生態功能，做大做強良種犛牛產業、保障良種犛牛產業有了持續發展的基礎。 一頭犛牛拉動一個產業，如今，圍繞“打造綠色有機農畜產品輸出地”這一目標，同德縣加快培育和發展犛牛、藏羊、飼草優勢產業，生態畜牧業發展已經進入高質量發展、融合升級發展、生態綠色發展階段。 同德縣委副書記王志江感慨道:“相信在黨的堅強領導下，廣大農牧業區必然會實現畜牧產業高質量發展和鄉村振興的深度融合。當前，同德正着力深化畜牧業供給側結構性改革，加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉變步伐，紮實做好經濟社會發展和黨的建設各項工作。”(記者 洪玉傑 通訊員 同宣)
【來源:青海日報】
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