一、酒店行業產業鏈
酒店產業鏈由上中下游三方組成，酒店行業位於產業鏈中游。
酒店行業的上游主要是為其提供場地與原材料的物業租賃行業、酒店用品行業等。物業租賃行業為酒店提供場地，近年來由於電子商務的流行，商業地產的空置率較高，酒店物業租金成本增速呈現下滑趨勢；酒店用品行業為酒店提供經營所需的原材料，主要包括棉織品、清潔用品等酒店日常經營消耗品，酒店消耗品價格影響酒店經營成本，與盈利水平呈反向變動關係。
酒店行業下游客户主要為旅遊出行與商務出行羣體。根據渠道的不同客户可分為直接消費端與間接消費端，下游直銷客户主要包括散客與協議公司，分銷客户主要包括酒店在線預訂平台與旅行社。
酒店行業產業鏈
資料來源：公開資料整理
二、酒店行業現狀
從全球市場來看，疫情加速酒店行業出清。據統計，2016-2019年全球酒店和度假村市場規模連續4年超過萬億美元，並呈遞增趨勢。2020年，由於新冠疫情的全球影響，跌幅為146.9%，2020年全球酒店和度假村市場規模為6102億美元。2021年隨着疫情防控及新冠疫苗的全球接種，酒店和度假村市場規模恢復為9489億美元。
資料來源：公開資料整理
從國內酒店行業來看，我國2020年出遊人次數及酒店客房數大幅下降。據統計，2020年我國酒店客房數從2019年的1762萬間降低至1532.6萬間，出遊人次數從2019年的60.06億人次降至28.79億人次。
資料來源：公開資料整理
據統計，2020年，我國酒店行業豪華、中高端、經濟型的比例約為8%、27%、65%，而歐美等發達國家成熟的酒店市場目前豪華、中高端、經濟型的比例約為20%、50%、30%，對標歐美等發達國家酒店行業結構，未來我國酒店行業結構佈局中高端酒店佔比將進一步擴大。
資料來源：公開資料整理
相關報告：華經產業研究院發佈的《2022-2027年中國酒店市場競爭格局及未來投資前景預測報告》
三、酒店行業競爭格局
從中國酒店行業整體市場競爭格局來看，行業集中度有所增加，CR3酒店集團佔比超4成，但仍有提升空間。根據中國飯店協會發布的《2020中國酒店TOP50報告》，錦江國際、首旅如家、華住集團等行業龍頭企業已經處於一定行業壟斷競爭地位。以已開業酒店房間數為標準按照酒店集團劃分，2020年CR10佔據了將近60%的市場份額，CR3佔比40.7%。
資料來源：中國飯店協會，華經產業研究院整理
從高端市場競爭情況來看，亞朵、和頤和錦江都城位列前三甲品牌。按照客房數，高端酒店領域前三品牌分別為亞朵酒店（佔比9.8%）、和頤酒店（佔比4.3%）和錦江都城（佔比2.9%），分屬於亞朵酒店集團、首旅如家酒店集團和錦江國際集團。君亭酒店品牌位列第8，市佔率1.41%。
資料來源：中國飯店協會，華經產業研究院整理
四、酒店行業代表企業經營狀況
錦江酒店集團、首旅如家集團在財務上，2020年分別位居國內酒店集團第1/3位。據統計，2021年前三季度錦江酒店營業收入為83.5億元，首旅如家酒店營業收入為47.3億元。
資料來源：公司公開公告，華經產業研究院整理
從歸母淨利潤來看，據統計，2020年，住宿業受疫情衝擊較大，錦江酒店、首旅酒店歸母淨利潤同比減少89.9%/156.1%。2021年前三季度，錦江酒店和首旅酒店淨利潤分別為1/1.3億元。
資料來源：公開資料整理
華經情報網隸屬於華經產業研究院，專注大中華區產業經濟情報及研究，目前主要提供的產品和服務包括傳統及新興行業研究、商業計劃書、可行性研究、市場調研、專題報告、定製報告等。涵蓋文化體育、物流旅遊、健康養老、生物醫藥、能源化工、裝備製造、汽車電子、農林牧漁等領域，還深入研究智慧城市、智慧生活、智慧製造、新能源、新材料、新消費、新金融、人工智能、“互聯網+”等新興領域。