近日，2020年北京市鄉村旅遊評定委員會共評定通過了22個鄉村旅遊特色業態，57個五星級民俗户，2個四星級民俗旅遊村，5個五星級民俗旅遊村。
按照鄉村旅遊複核要求，2020年對2017年評定的鄉村旅遊特色業態抽查複核，19家單位通過；對2014至2016年評定的四、五星級鄉村民俗旅遊村户抽查複核，50個鄉村民俗旅遊户通過，12個鄉村民俗旅遊村通過。
資料圖：房山區蒲窪地區
北京市房山區周口店鎮黃山店村、北京市房山區蒲窪鄉東村被評定為五星級鄉村民俗旅遊村。
▲圖片來源：首都之窗
傳承“紅色揹簍精神”
打造鄉村旅遊名村
周口店鎮黃山店村
黃山店村，位於周口店鎮西部山區，村域面積20.2平方公里，村民500餘户，約1500人。過去曾是一個靠天吃飯的窮山村，後來憑藉豐富的礦藏資源，發展成以礦養村的資源型山村。近些年通過深挖鄉村文化資源，闖出了一條生態休閒旅遊之路，使老百姓真正嚐到了綠色發展的甜頭。
資料圖：房山區黃山店村 坡峯嶺
房山區黃山店村一直繼承和發揚“紅色揹簍精神”，黨員幹部秉承吃苦耐勞、一心為民的光榮傳統，堅持綠水青山就是金山銀山的發展理念，持續推動產業轉型。2018年，黃山店村獲得“首都文明村”榮譽稱號，2019年7月，入選第一批全國鄉村旅遊重點村名單。
直到上世紀末，黃山店村人均收入不足2000元，是區級貧困村之一。黃山店村不等不靠、敢想敢闖，抓住兩次機遇實現轉型。
第一次轉型。2001年起，藉助礦產資源優勢，引進立馬水泥廠等支柱性企業。2008年，隨着全市全面推動產業結構轉型，清理關停非煤礦山，黃山店村失去了主導產業。
第二次轉型。黃山店村堅持“靠山吃山會吃山、依水吃水吃好水”的發展道路，樹立起了綠色固本、旅遊強村、生態富民的信心，順利轉型升級。2009年以來，村裏依託山區生態資源優勢，建設了坡峯嶺紅葉景區，將閒置農宅進行改造開發，科學管理運營，打造吃住遊一體的中高端民宿，取得了良好的社會經濟效益。村民工資、租金、分紅等年人均純收入達2.5萬餘元，初步走上了“先富不算富、全富才算富”的小康幸福之路。
近十年來，黃山店黨組織傳承紅色揹簍精神，帶領黃山店人幹在實處走在前列，積極扭轉生態文化觀，堅定“綠水青山就是金山銀山”新發展理念，在獨特的地域自然與人文歷史積澱中探路轉型，以本地盛產的黃櫨樹和寶金山“紅螺三險”遺蹟為生態資源本底，打造了媲美北京香山的幽嵐山坡峯嶺生態文化旅遊休閒景區，先後榮獲“中國最美休閒鄉村”等三項國家級榮譽稱號，成為周口店作為京郊建材之鄉轉型發展生態文化旅遊產業的縮影。
資料圖：房山區黃山店村 坡峯嶺
黃山店村搞旅遊、建景區的初衷，是為了讓村民的生活真正得到改善，感受到黨的政策給大家帶來的變化和好處。為此，在發展經濟的同時，村集體也在服務羣眾、改善民生上下了大功夫。
如今被稱為“揹簍商店”的黃山店分銷店已不復存在，但“紅色揹簍精神”仍在一代代傳承。黃山店村挖掘出了“堅決聽黨話、堅定跟黨走、堅持為人民”的新時代“紅色揹簍精神”，黃山店人傳承紅色基因，弘揚先輩們的光榮傳統，為推進鄉村振興戰略不斷凝聚精神力量。黃山店村在“紅色揹簍精神”的指引下，從曾經的貧窮落後村一步步建設成為京郊旅遊名村。
五一歡樂遊
旅遊貼士
手工做一份玫瑰鮮花餅
從雲上石屋出門右手邊，就是玫瑰亭，帶着淡淡玫瑰甜和酥餅香。山裏的東西食材簡單，但也勝在簡單，自家玫瑰園裏的花苞、當地野花蜂蜜、農家散養土雞蛋以及當地玉虛宮地下泉水... 製作遵循古法，很適合帶着孩子學習體驗製作。
磨玉米農事體驗
除了玫瑰餅，還可以帶着孩子和研究下老一輩人的農藝——磨玉米、脱玉米粒，吱唧吱唧的悠悠石磨聲，邂逅不一樣的農家。
嘗紅揹簍地道農家美食
下山途中的紅揹簍餐廳，從質樸的早飯到地道的正餐，樣樣俱全。柴火大鍋裏熬熟的豆漿、五面混合而成的餄烙面，更有不少當地的野菜、野味…
黃山店旅遊民宿預定
姥姥家、桃葉谷、雲上石屋、黃櫨花開：預定電話18511536839 / 13701286871；蔓蘭家的四季：預定電話010-89349580；麥子光芒：預定電話13167572661
海拔超千米的天然“氧吧”
蒲窪鄉東村
蒲窪鄉東村平均海拔800至1200米，總面積11.97平方公里，森林覆蓋率68.9％，林木綠化率87.2％。該村煤炭資源豐富，多年前村民以採煤為業。自2005年徹底退出煤炭產業後，東村通過保護利用山區生態資源，積極發展高端生態休閒旅遊產業，帶動了村民增收，實現了綠色轉型。曾經的採煤村如今變成了環境優美的民俗旅遊專業村，先後榮獲市級生態村、首都綠色村莊、北京市最美鄉村等稱號。
資料圖：穿行108國道，盡賞蒲窪秀美秋色
青山綠樹，造就山頂氧吧
2005年，蒲窪鄉被批准為市級自然保護區，同年東村煤礦全部關閉，全村主要勞動力失去了經濟來源，東村該如何發展成為擺在村“兩委”班子面前的大難題。
幾年來，東村實施了3萬畝生態小流域治理、700畝礦山修復、2500畝荒山造林工程，負氧離子達到5000個/立方厘米，生態優勢進一步顯現。
2017年，該村深入推進疏解整治促提升專項行動，僅歷時20天，全面清退了以養羊、養豬等為主的經營性養殖業，為生態保護、綠色發展奠定了堅實的基礎。同時，村裏還自行組建了專業保潔隊伍，建立管護長效機制，以治污、治亂、植綠、種花為主要內容，通過綜合整治、綠化美化，打造優美的宜居環境。現在的東村，春季百花齊放，春意盎然；夏季滿眼綠色，鬱鬱葱葱；秋季色彩斑斕，層林盡染；冬季銀裝素裹，分外妖嬈。
優質服務，打造高端民宿鄉遊
環境美了，產業也要發展。東村黨支部成立了旅遊產業發展團隊，帶動發展旅遊接待等項目。該村充分發揮“高端旅遊+”功能，使旅遊與文化、養老、農業等產業深度融合，打造了花台景區，建成具有餐飲住宿接待能力為一體的農家院49户，林間養生木屋21棟，修建起5500米山脊觀光健身步道，3000米溝域探險健身步道，形成木屋養生、山脊觀光、森林沐浴、田園採摘、農家休閒和徒步探險等功能區。
讓遊客流連忘返的就是東村引進社會資本、整合資源建設的森林鄉居高端旅遊假日酒店。酒店位於花台景區內，是北京海拔最高也是唯一能欣賞到梯田美景的度假酒店，21棟獨立的木屋別墅依山而建，高低錯落，或臨山谷，或面花台，融入自然。酒店每個房間均配有超大露台，遠處壯麗的山脊風光，鬱鬱葱葱的梯田，還有附近散落在山坳間的村莊，構成了一幅梯田、峯林、村莊相間的獨特景緻，令人心曠神怡。
走在青石板鋪成的小路上，兩側是茂密的松樹、杏樹林，不遠，一處石板頂、紅色外牆，落地玻璃窗的建築吸引了眾人的眼球，這便是“合新家”。穿過院子進屋，核桃木的柁，木質的窗稜和椽，老房在保留結構的基礎上，進行安全加固和裝修，屋裏開放式廚房、現代氣息濃郁的洗手間、馬槽石改造的洗手盆，到處透露出古樸與現代融合的氣息。
村民隗合新是這座院子的主人，他説，這是40年前的老房子，新農村改造時，一家人住進了新房，原來的兩個老院便閒置下來。後來，村裏發展旅遊產業，便改建了他家的老房子。現在，100多平方米的房子，能夠住兩家人，一晚住宿費2888元。隗合新以前在煤礦上工作，煤礦關停後就四處打零工，一天賺個七八十元。現在，他當起了自家老宅的“管家”，不僅拿住宿費的分成兒，還有固定的工資，年收入翻了幾番。
藉着改造森林鄉居，東村的民俗旅遊產業有了“樣兒”。森林、氧吧、天然……這些標籤成了設計方案的關鍵詞，森林鄉居、合新家等高端民宿搖身一變成了風靡旅遊網站的“網紅”民宿，蒲窪鄉東村年均接待遊客2萬人次，旅遊綜合收入年均達200萬元，該村成了很多遊客嚮往的鄉村遊目的地。
東村，成為房山美麗鄉村發展之路的縮影。
五一歡樂遊
旅遊貼士
松果餐廳的愜意山野菜
嬌嫩的香椿芽，酸爽涼拌，入口爽脆下飯；熱炒的香椿芽，保留了部分的植物口感，加之雞蛋的注入，讓整道菜的層次分明，是老年人以及腸胃較弱的小孩食用的首選。
因其自帶的苦澀去除起來相當費力，以及在尖刺灌木中採摘的難度，甜美可口的木蘭芽是相當難得的。
涼拌的花椒芽口感爽脆，酸香，微微麻辣，是春季食慾減退時最好的下飯小幫手；掛了雞蛋麪糊的脆炸花椒芽，除了原有的口感之外，還增加了雞蛋和麪粉炸制後所帶來的甜美的香氣，口感綿軟，可以選擇佐餐葡萄酒，潔淨口腔，不留餘味。
莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C ，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的説法。
網紅民宿森林鄉居
森林鄉居位於北京市房山區蒲窪鄉東村花台景區，海拔有1208米。由於氣候冷涼、地勢高峻，蒲窪東村還被稱為北京“小西藏”。
酒店在數十萬平米的茂密森林中營造21棟原生態木屋，內部按照國際設計酒店裝修，既能滿足全家出遊，又能滿足親朋好友全家出動。同時擁有傳統院落式8000餘平米，配套酒店標準客房25間。
院落內配套啤酒坊、紅酒窖、健身房、茶室、農耕文化、美式BBQ、高山網球場、多功能會議室、房車露營基地等，酒店運動設施和娛樂設施一應俱全。
蒲窪東村旅遊民宿預定
森林鄉居：預定電話010-61371581、18511999799