一千三四百碗,七八百根,上萬只…小長假他們到杭還有別的“追求”

去一個地方旅遊,除了欣賞美景,美食也不能錯過。在“南宋核心地帶”中山南路、鼓樓一帶,有着不少網紅餐飲小吃店。清明小長假,那兒的人氣,可不比西湖邊來的差,不少吃貨們,特地趕到這一帶打卡,一飽口福。

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上午十點,在中山南路上的遊埠豆漿門口,隊伍浩浩蕩蕩排了二十多米。人羣中,甚至還有人自帶“乾糧”過來的。

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市民:“因為這個排隊太久了,所以那邊排完剛好過來,不耽誤時間,先填飽肚子,再來打卡一下。”

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遊客:“等了一個多小時,在小紅書上看到推薦,看起來比較好吃。”

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門外排隊的是來吃油條和燒餅的,要吃豆漿需要移步到店內排第二個隊。本是素不相識的食客,因為“人多拼桌”,在餐廳裏馬上熟絡起來。

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市民:“排了一個多小時,然後我們找了一個拼桌的小妹妹,就是我排豆漿的時候她去排大餅油條,然後再等到位的時候交換一下,這樣挺節約時間。”

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遊客:“等得住,她們一直在給我們介紹杭州當地特色小吃,開開心心度過這一個小時。”

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老闆葉軍告訴記者,這兩天的豆漿銷量又創新高,每天賣掉一千三四百碗,油條也要賣七八百根,比平時多了三成。

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遊埠豆漿老闆 葉軍:“上午十點以後外地遊客佔40%,八點鐘之前都是老杭州。我們忙到下午兩點半,本來是兩點,為了方便大老遠來的顧客,節假日延遲半個小時。”

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相距不遠的春芳煎餃也是火力全開,老闆娘説每天賣上萬只,不成問題。

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遊客:“看到人很多,也來品嚐品嚐。”

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春芳煎餃負責人 泮春芳:“早上五點半開始沒停過,比以往要翻倍。”

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龍井蝦仁,西湖醋魚, 來到杭州,怎麼少得了吃頓杭幫菜呢?在新週記的門口,這門還沒開,已經有年輕人提着行李箱來排隊了。

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遊客:“今天十點十分就來,就怕到時候排隊排太久吃不上這家店。”

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工作人員告訴記者,他們家平時就擺個二三十桌,但這兩天中午能叫到100多號,是平時四五倍。

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新週記工作人員 白萬柯:“早上十一點都坐滿,因為下午兩點半午市下班,不敢叫號太多,叫號太多到員工午市下班,都還沒叫完。”

【來源:杭州綜合頻道】

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