中國酒店業發展報告發布:2020年全國5.9萬家酒店關停連鎖酒店逆勢擴張
4月17日,由國際飯店與餐館協會、全國綠色飯店工作委員會支持,中國飯店協會主辦,中國飯店協會住宿業事業部、餐飲業事業部、佛山中國陶瓷城集團承辦的第十屆中國飯店文化節在佛山開幕。會上,中國飯店協會聯合北二外旅遊科學學院、盈蝶諮詢發佈了《2021年中國酒店業發展報告》,對2020年全國住宿業設施的發展情況進行了分析。報告顯示,2020年全國住宿業設施的家數和客房數均比2019年大幅減少,然而,連鎖酒店規模不降反增,體現出很強的生命力。
報告顯示,截止2020年底,我國大陸地區一共擁有住宿設施總數44.7萬家,1620.4萬間客房,分別比2019年減少16.1萬家設施和271.3萬間客房。其中,減少的設施主要集中於非酒店類住宿業,這些15間(不含)客房以下的小微設施減少了10.2萬家,15間房以上的酒店類住宿設施減少了5.9萬家。減少的客房主要集中於酒店類住宿業,一共為229.4萬間。其中,酒店類設施中的經濟型酒店客房數減少最多,為207.2萬間。中檔酒店客房減少了21.6萬間,豪華酒店客房數減少了2.8萬間,高檔酒店客房數增加了2.3萬家。
儘管酒店業總體規模萎縮明顯,連鎖酒店客房數卻增長了16.6萬間,一增一減,推動中國酒店業連鎖化率比2019年提高了5個百分點。數據顯示,雖然連鎖酒店客房總量在增長,但是各個細分市場有增有減。其中,中檔連鎖和高端連鎖客房數分別增加了6.1萬間和21.3萬間。經濟型連鎖酒店客房數略有下降,豪華酒店連鎖客房數降幅較大。
報告還對不同大小的酒店設施情況,以及不同省區、不同級別城市的酒店業設施情況進行了分析。
這一報告的發佈,對我們瞭解疫情下我國不同地區、不同規模和同檔次的酒店業發展狀況具有重要的數據價值。