萬寧興隆咖啡花開正豔 吸引大批遊客踏青賞花

新海南客户端、南海網、南國都市報2月23日消息（記者 蘇桂除）2月23日，初春，萬寧興隆，一株株咖啡樹上，一串串果實青的、紅的、褐色的交織一起。咖啡枝頭冒出綠葉，花朵含苞待放，盡顯一派生機勃勃春天景象。咖啡適逢花季且花開正豔，吸引大批遊客踏青賞花。

興隆咖啡一年花開一次，結果一次。記者 蘇桂除 攝

　　初春的興隆周邊區域的咖啡園裏，早已是滿園春色，咖啡花開正鮮豔。記者走進興隆國家森林公園咖啡谷基地，四處散發着淡淡的茉莉清香，浸人心肺。一眼望去，潔白的花朵，成串的生長在枝條上，蜜蜂在花叢中專心採蜜，農户們正忙着採摘果實。春之花與秋之實，交相輝映。一批又一批遊客正在花叢裏徜徉，品咖啡，享受着踏青遊玩的樂趣。

興隆花開正豔吸客來。記者 蘇桂除 攝

　　“每年的11月份到來年3月份是咖啡花期，開花高峯期是每年2月份底至3月份之間。”咖啡谷內導劉光輝告訴記者，這個季節到訪興隆正是賞花踏青最好的時節，花開較集中。白花紅果咖啡樹的第一次開花期約為樹齡三年左右，往後便是一年一開花。潔白的咖啡花為筒狀花朵，飄散着一種淡淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。

興隆咖啡樹碩果累累。記者 蘇桂除 攝

　　據瞭解，地處海南南北氣候分界線上的萬寧興隆，天生地設般具備潮濕、陽光不太強烈的低海拔肥沃山谷的種植條件。而興隆國家森林公園咖啡谷則是興隆區域規模最大的種植園區，總佔地面積約1500畝。

　　咖啡樹的生產需要兩年，種植兩年後，白色的花瓣就開始從細小的樹枝上冒出來，掛滿枝頭，一串一串的，像雪白的凌花仙子，甚是好看。

興隆花開正豔吸客來。記者 蘇桂除 攝

　　隨着光陰的流逝，花瓣逐漸落去，綠色的小果又長了出來，吸收大地營養，接受陽光雨露的洗禮，最後修成正果。

　　成熟的優質咖啡豆曬乾後多呈紅褐色。一顆咖啡樹正常能產幹豆1公斤左右，採摘後，曬乾、翻炒、晾乾、打粉後即可衝飲。

掛滿枝頭，一串一串的，像雪白的凌花仙子。記者 蘇桂除攝

　　據萬寧市農業農村局相關負責人介紹，“十四五”期間，萬寧將擦亮興隆咖啡品牌，叫響興隆咖啡文化，並通過策劃咖啡文化節、咖啡博覽會、咖啡產業論壇等活動，強化品牌輸出、標準輸出、技術輸出，提升文化知名度、品牌美譽度、市場識別度，堅持走高附加值的“上層路線”。以興隆咖啡文化為內核、以莊園化發展為引領，推廣咖啡間種模式，強化咖啡流行新品開發生產推廣，打造集種植、體驗、研發、加工、觀光、節慶於一體的咖啡公園和共享農莊，推動咖啡產業“強一接二連三”，實現咖啡產業文旅融合、農旅融合、三產融合，形成咖啡“六次產業”發展格局。建設10個咖啡共享農莊，上下游產業鏈產值達到10億元。