西部鄉村遊帶火環線酒店
圖片來源@視覺中國
文|空間秘探,作者|席以新
剛剛過去的清明假期,受本輪疫情影響較小的西部旅遊市場,旅遊恢復度較高,攜程數據顯示,鄉村旅遊訂單量前10的中小城市中,西部地區在其中佔據了90%的比例。“環線遊”作為西部旅遊難以被忽視的部分,被再次擺上枱面,串聯起環線的酒店,能不能成為旅途未來式的創造者……
闇火的環線酒店在行文開始前,我們或許需要先詮釋一下何為“環線酒店”。在這裏,環線酒店指的是串連起旅遊環線的、屬於同一酒店集團旗下的酒店羣。這些酒店,以特立獨行的姿態,已悄然收穫一批擁躉,暗中火熱。
就在上個月,精品酒店品牌松贊集團宣佈獲得招銀國際投資,具體投資金額未披露。這是松贊21年來第一次接受機構的投資。圍繞雲南大香格里拉地區環線及東起麗江西至拉薩的茶馬古道滇藏線,松贊集團旗下以藏族文化為特色的12家環線酒店,早在1999年就已起步,是中國第一個以環線概念去打造的酒店系列。
松贊酒店佈局
同樣在西南方向,麗江股份在近期的一次答投資者問中表示,公司圍繞滇川藏大香格里拉生態旅遊圈和大滇西旅遊環線,目前已在麗江、香格里拉、奔子欄、巴塘、瀘沽湖通過投資新建或合作建立小型精品酒店為服務基地,基本形成首期精品旅遊小環線。
在這條小環線上,洲際與麗世都已深耕多年。2014年,麗世度假村及酒店將其中國的首秀落在了麗江,沿茶馬古道打造的“茶馬古道酒店系列”,既有麗江、大理等知名目的地,也串起了奔子欄、桃花谷、石頭城等小眾且獨特的目的地。
麗世茶馬古道酒店系列佈局
洲際的覆蓋面則更廣一些,佈局於整個川滇大環線,更藉助集團優勢,從奢華、高檔至中端的多個品牌,均進駐環線。其中,麗江和府洲際度假酒店和麗江古城英迪格酒店以“酒店羣”的身份,成為最早一批進入當地的國際酒店。以此為起點,川滇環線上,理塘,迪慶,普者黑,蒙頂山,康定,普洱和瀘沽湖等地,都正在出現洲際旗下酒店的身影。
洲際川滇大環線佈局
時間更近一些,既下山也在有意將系列酒店連為一線。酒店分別位於大理、沙溪、梅里雪山、重慶,從與雪山的温柔凝視,到歷經歲月洗禮的舊日古鎮,同樣也是過去茶馬古道的必經之地。
沿着環線,串起一路酒店,闇火的環線酒店背後,別有深意。
酒店為何盯上“環線遊”?環線酒店熱度逐步上升,離不開環線遊的日益火熱。越來越多酒店盯上“環線遊”, 與旅途的時代變遷、當代旅行者的心態變化以及酒店自身的基因不無關係。
一方面,小眾目的地的興起,品質感的住宿配套有了更高呼聲。根據各大OTA2022年元旦假期發佈的出行數據報告顯示,“小眾”成為如今的旅行關鍵詞,新青年客羣引導着旅遊消費新主張,加之移動互聯網加速了傳播效率,雲南迪慶、四川阿壩、西藏瑪旁雍措、吉林延邊等一批原本名不見經傳的小眾“新秘境”,預定量大幅增長。
環線旅遊恰恰聯動起了熱門景點與小眾目的地,但同時,尚未完全開發的小眾目的地,缺乏優質配套。有去過大西北環線旅遊的旅行者曾指出“除了租車(包車)和住宿,那裏也沒有什麼可以消費的,就騎騎馬、看看湖,拍拍公路大片,吃點兒原汁原味的肉和奶。”
如今,小眾目的地迎來更多旅行者,消費需求的上升,讓酒店集團們看到了一個相輔相成的機會——酒店通過進入小眾目的地,打開更廣闊且深入的市場,小眾目的地則藉助高品質的住宿,吸引更高淨值的旅行客羣,並推動環線旅遊知名度的提升。
另一方面,年輕一代旅行者意圖深度體驗的“收集式打卡”,在“環線酒店”上得以具象展開。《新世代高端旅行偏好洞察報告》指出,作為體驗型一代,年輕一代更重視感官體驗而非物質,“打卡”也成為他們偏愛的旅行方式之一。
其中,成為某一酒店品牌的忠實擁躉,對於酒店的收集式打卡,並不少見,比如在世界範圍內意圖住遍每一家安縵的安縵痴。而在西南的環線上,同樣也有一批年輕旅行者,以住遍每一家松贊為目標。
顯而易見,點綴於環線之上的連鎖酒店,既能借助環線將會員計劃一以貫之,又能以在地文化的差異化呈現,最大限度滿足旅行者的收集癖。
此外,酒店自身有着獨特的旅途基因,天生就能夠實現“旅宿”的結合。酒店的誕生之初,便為旅途休憩提供一個妥帖的落腳點,其本身就是旅途的重要部分。現如今,越來越多酒店開始將目光從酒店本身看向整個旅途,並通過各種形式與旅途結合。
不同於尋常旅途並不確定的路線,環線遊則是將旅途線路圈定,環線酒店則得以在其中,最大限度地將旅途基因展現出來,以更全局的目光,串連起目的地,提供更完整的體驗。
在天時地利人和的共同推動下,於環線遊中誕生環線酒店,成為了必然。
環線酒店的取捨之困正在悄然發展的國內環線酒店,佈局環線的大目標下,擴張步履不停,但同樣也有不乏作為新事物的取捨困境。
- 小眾與大眾
不難發現,相比起城市酒店以中心為導向的位置選擇,環線酒店往往更強調品牌自身的氣質與環線中目的地的契合度。因此,在一條環線中同一品牌的酒店,既可能是熱門目的地的核心區域,也可能是一個極為隱秘自然的小眾目的地中,極為不起眼的一處。
這就考驗着環線酒店對於小眾與大眾的取捨。麗世“茶馬古道酒店系列”,延續了傳奇度假品牌的精粹深度理念,但也因此捨棄了一定的大眾化商業發展。
在熱門景點的位置,無疑滿足了商業的需求,麗江麗世酒店與大理麗世酒店均位於景區極為核心的地段,如麗江麗世就位於古城入口處,大理麗世則面朝洱海,背靠蒼山,位置極為核心。
但在石頭城、小米地等幾家極為小眾的山居酒店,儘管極大地保留了當地的自然與人文風貌,但與此同時,並不方便的交通,動輒幾個小時的車程,難免因過於小眾,而難以觸達大眾旅客。
- 精品與複製
現如今,大部分環線酒店走的都是精品酒店路線,“重質不重量”成為其核心競爭力。也正是因為精品化對於品質的反覆打磨,才讓這些酒店擁有一批“忠實信徒”。
不過,“環線酒店”的身份,又決定了精品酒店必須走向複製,直面同質化與差異化的取捨。
在大滇西旅遊環線上,我們看到了連鎖酒店與精品酒店的“雙向奔赴”。一個是精品酒店的連鎖化。如松贊、既下山的環線酒店,在不斷開設分店的同時,始終保留品牌自身文化與元素,松讚的“藏文化”,既下山的“本土樸素美學”,被延續到了每一家被細細打磨的分號中。
另一個則是連鎖酒店的精品化。小眾精品酒店,與小眾目的地有着更加相似的氣質,因此,佈局環線的連鎖酒店集團,正積極向精品酒店靠攏,將精品酒店的獨特理念和設施融入到自身品牌中。在川滇大環線上,英迪格、金普頓等品牌,以精品連鎖的姿態,巧妙結合了茶馬古道的文化精髓。
- 在地文化與品牌文化
環線酒店最為吸引人的特質在於,對於在地文化的細緻梳理與全情呈現。但如何在傳達在地文化的同時,也讓品牌文化深入人心,能夠與旅行者產生共鳴,考驗着酒店做好選擇與取捨,即什麼時候傳遞在地文化,什麼時候傳遞品牌文化。
對於松贊來説,其源起與藏地,因此在滇藏線與香格里拉線上,在地文化便是其品牌文化,兩者融為一體,無需區分。但如果品牌走出藏地,需要面對的衝突或將更為激烈。既下山則採用了更為討巧的方式,將樸素美學的品牌文化融於建築設計,在地文化的部分,則以軟裝、風格、材質等傳達。
兩種文化如何傳遞、怎麼樣傳遞、什麼時候傳遞,並無標準答案,衡量的尺度,在酒店自己手中。
環線酒店的未來使命儘管本土環線酒店的發展算不上快,但未來使命的圖景,早已徐徐展開。未來,會有更多酒店集團,踏上環線的酒店系列,所服務的不再是單一酒店與單一目的地,而是以全域的視野,成為環線中承上啓下的部分,承擔起更多獨特身份。
- 目的地發現者
從整個環線酒店發展的地域選擇來看,本土環線酒店幾乎都聚集於西南地區,幾乎將川滇線、香格里拉線、茶馬古道線擠得滿滿當當。而擴容後的大滇西旅遊環線,初步發現1079個旅遊資源點,已建成的有861個,在建的有138個,新增的有80個。
放眼全國,除了西南地區,還有不少大環線,如甘肅青海的西北大環線、內蒙東北的大環線等,此外,幾乎每個省市,都有各自的小環線打造的規劃。
可見,對於環線酒店而言,仍有一大批環線中的目的地待發現。如在待開業的洲際川滇大環線中,蒙頂山、普者黑、巴塘等,均在酒店的擴張腳步中,被逐一發現或再發現,列入大眾視野。
- 風土傳遞者
除了在地文化的傳遞,更加深入當地的環線酒店,正在成為當地風土的推介者,讓更多真實的地域切片,得以走出“秘境”。
因為有麗世山居的進入,桃花谷這一世界上最大的雪桃出產地,卻僅生活着18户人家的小眾目的地,開始為人所知。隨着酒店的宣傳,旅行者的攻略書中,記錄下了當地的獨特風土——3月雪桃花盛開,是最美的時節,7、8月雨季,可以跟上跟經驗豐富的當地嚮導,進山採菌,10月雪桃豐收,可一飽口福。
風土與文化,是目的地的兩面,當文化呈現已成為酒店的慣常後,風土的傳遞,變為新的使命。
- 環保堅守者
商業化的進程,或多或少會對環境帶來破壞。不少環線酒店所在的小眾目的地,都是極為原生態的自然之地,這些酒店在酒店的打造中,對環保的堅守,被納入了基因之中。
松贊酒店在漫長的環線酒店成長曆程中,致力於尋求行業服務文化與環保主義準則的平衡,建立起自己的“綠色秩序”——利用光伏太陽能+儲能進一步穩定能源供應,替代化石燃料;用電動汽車替代燃油車;用4個月改造酒店能源系統;6個月實現可再生能源利用;在第10個月實現第三方認證機構對零碳酒店的認證工作,並把這個過程複製到現有所有酒店改造和新建酒店規劃中。
- 行業破圈者
環線酒店是當下旅遊與住宿結合的鮮活樣本,本身就是“破圈”的存在,承擔起“行業破圈者”這一使命,更加得心應手。
以雲南大滇西旅遊環線建設對標的阿爾卑斯環線為例,環線西起意大利,經過法國、瑞士、奧地利、德國和斯洛文尼亞,通過登山、徒步、滑雪、攀巖、自駕等多種户外運動構建旅遊+體育、旅遊+文化、旅遊+休閒度假的全新模式。
環線上的酒店,同樣也進行行業破圈的嘗試。既下山酒店破圈與汽車品牌寶馬MINI聯合發起,推出遊牧酒店項目,開進沙溪、黃山、梅里、高黎貢等極致目的地,以破圈的名義,再次串起環線。
從着眼當下,到放眼未來,從關注在地,到佈局全域,環線酒店有着驚人的想象力。回到標題的問題,是誰在串連環線酒店?是酒店本身,更是時機與時代!